乳酸亞鐵   65元  25kg/紙板桶   含量99.3%  產(chǎn)地：美國(guó)   性狀：微白綠色至黃色結(jié)晶性粉末或塊狀  CAS：5905-52-2  用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
【中文名稱】乳酸亞鐵；α-羥基亞鐵
【英文名稱】ferrous lacate
【結(jié)構(gòu)或分子式】	
分子式：C3H10O3Fe
結(jié)構(gòu)式：(CH3CH(OH)COO)2Fe?3H2O
相對(duì)分子量或原子量】288.04
【質(zhì)量指標(biāo)】
指標(biāo)名稱國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
總鐵（以Fe計(jì)）% ≥18.9
亞鐵(以Fe2+計(jì)）% ≥18.0
水份（不含結(jié)晶水）% ≤2.5
鈣鹽（以Ca2+計(jì)）% ≤1.2
重金屬（Pb計(jì)）% ≤0.002
砷（以As計(jì)）% ≤0.0001
【性狀】
微綠白色至類黃色的結(jié)晶粉末或結(jié)晶塊。稍有特異臭。有稍帶甜味的鐵味。
【溶解情況】
冷水中溶解度2.5%，沸水8.3%。幾乎不溶于。
【用途】
主要用作食品添加劑和飼料添加劑。用作食品的鐵強(qiáng)化劑，強(qiáng)化乳粉、餅干、面包、大米、糖果等。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑（鐵質(zhì)強(qiáng)化劑）?？捎糜趶?qiáng)化奶粉的鐵劑添加劑，添加量為6mg/100g。用于小麥粉、餅干面包時(shí)添加量為2～3mg/100g。