L-酪氨酸
英文：L-Tyrosine，分子式：C9H11NO3，分子量：181.19，CAS:60-18-4
：(2S,3R)-2-氨基-3-對羥基 
類別: 氨基酸。
性狀：l-體從水中結(jié)晶出來者，無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體；dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定，烴類共存下則易分解?；瘜W(xué)性較活潑。微溶于水（0.04g/100ml,25度）。溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。
用途：
1.醫(yī)藥用作甲狀腺功能亢進(jìn)；
2.食品添加劑。 
3.是一種重要的生化試劑，是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。
4.廣泛用于農(nóng)業(yè)科學(xué)研究，也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。
保質(zhì)期:2年。

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