東莞利源 野生鐵皮石斛與人工栽培的鐵皮石斛有無(wú)差別？  


野生鐵皮石斛和人工栽培的鐵皮石斛在外形上幾乎一模一樣，毫無(wú)差別。我們?cè)跂|莞利源看到：把野生鐵皮石斛和人工栽培的鐵皮石斛放在一起，如果不加說(shuō)明，人們很難斷定哪是野生，哪是人工栽培。當(dāng)然，要判斷野生鐵皮石斛和人工栽培的鐵皮石斛有無(wú)差別，并不是簡(jiǎn)單地從外形和表象上就能判斷的。
根據(jù)東莞利源專家介紹，判定野生和人工栽培的鐵皮石斛，關(guān)鍵在兩個(gè)方面：一是要從鐵皮石斛本身生長(zhǎng)所需要的環(huán)境、條件、氣候和水土上去考察。一般來(lái)講，野生鐵皮石斛是生長(zhǎng)在海拔100——3000米高度的深山老林、人跡罕至的崖縫間或附生于樹(shù)上。是采天地之靈氣，吸日月之精華而自然生成的。如果鐵皮石斛失去了這個(gè)生存的條件和環(huán)境，就可能產(chǎn)生退化和變異，這就是“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”的道理。二是要從鐵皮石斛內(nèi)在的功能和功效上去檢測(cè)。野生鐵皮石斛是名貴的中藥材，它的藥用功能是多部藥典所記載了的。
人工栽培的鐵皮石斛是否具有野生鐵皮石斛的這種功能，這就需要運(yùn)用科學(xué)的方法去檢測(cè)，去進(jìn)行比較和鑒別。東莞利源專家講：有些野生物種，只要根據(jù)鐵皮石斛的習(xí)性和特點(diǎn)，堅(jiān)持用科學(xué)的方法，實(shí)行鐵皮石斛人工培植，鐵皮石斛的藥效和功能是可以保存下去的。就拿五谷雜糧來(lái)說(shuō)吧，人文之初，相信所有的五谷雜糧都是野生的，是后人在野生的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)人工培植而來(lái)的，使其優(yōu)點(diǎn)和功能都保存下來(lái)。如果我們現(xiàn)代人，要想去尋找真正野生的五谷雜糧來(lái)吃，恐怕是再也食不甘味了。
但是，這里有個(gè)前提，一是人工栽培該物種時(shí)，沿襲了該物種原有的生存條件和特點(diǎn)，二是保持了該物種原有的功能。根據(jù)專家的提示和指點(diǎn)，我們首先察看了東莞利源鐵皮石斛生產(chǎn)基地。但見(jiàn)東莞利源鐵皮石斛種植基地景物清明，植被綿亙；泉水潺潺，山石嶙峋。更兼陽(yáng)光徐照，爽氣拂面，置身于此，儼然如僧行老林，道履深山，好一個(gè)與世隔絕的原始生態(tài)地貌。這一原始生態(tài)地貌，正是野生鐵皮石斛生長(zhǎng)所需要的。永生源人將仿生學(xué)用在這里，完全是為了仿自然之本源，奪天地之造化，還鐵皮石斛一個(gè)原生態(tài)環(huán)境。其次關(guān)于野生鐵皮石斛和人工培植的鐵皮石斛從本質(zhì)上比較鑒別的問(wèn)題，我們?cè)跂|莞利源鐵皮石斛種植基地，看到了有關(guān)專家對(duì)東莞利源所栽培的鐵皮石斛進(jìn)行檢測(cè)的數(shù)據(jù)。從檢測(cè)的情況看來(lái)，東莞利源栽培的鐵皮石斛中石斛堿、6—羥基石斛堿、石斛次堿、石斛多糖水平等主要指數(shù)與野生鐵皮石斛的指數(shù)基本一致。無(wú)怪人說(shuō)：東莞利源所栽培的鐵皮石斛與野生鐵皮石斛是“花開(kāi)并蒂，梅香二度”。

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