肉制品解凍設(shè)備

威雅斯食品解凍設(shè)備適用于肉類、魚(yú)類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng)。該機(jī)可將解凍時(shí)間從幾天降低到幾分鐘，同時(shí)可以控制產(chǎn)品進(jìn)一步加工所需的精確溫度。本公司解凍系統(tǒng)可將帶骨或去骨產(chǎn)品，包裝或未包裝產(chǎn)品從任何低溫狀態(tài)回升到-2℃或-4℃。產(chǎn)品特點(diǎn)：快速、溫度均勻、溫度可以控制。傳統(tǒng)水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍，能量主要是通過(guò)熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞，由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低（水的熱傳導(dǎo)率只有冰熱傳導(dǎo)率1/4倍）導(dǎo)致解凍速度變慢。微波解凍設(shè)備采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時(shí)微波穿透物料內(nèi)外同時(shí)加熱，不需要熱傳導(dǎo)，可帶包裝進(jìn)行解凍，速度快、能耗低、環(huán)保衛(wèi)生。

微波解凍的其主要特點(diǎn)：

1、解凍速度快，效率高

由于微波能夠深入物料內(nèi)部直接加熱，不需要傳導(dǎo)過(guò)程，一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度只需要2分鐘內(nèi)即可完成，是解凍時(shí)間以“時(shí)”計(jì)時(shí)變?yōu)橐浴胺昼姟庇?jì)時(shí)。

2、節(jié)省投資，環(huán)保無(wú)污染

節(jié)省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間，可以在包裝內(nèi)解凍，減低了對(duì)衛(wèi)生環(huán)境的要求，同時(shí)避免了水解凍時(shí)浪費(fèi)的水資源。如在某牛肉干加工廠竟有8口自備井，24小時(shí)連續(xù)從地下抽水，方能供上解凍車間使用。這是對(duì)水資源的及大浪費(fèi)。而解凍后所形成的含油脂性污水，又給污水處理增加了負(fù)擔(dān)，同時(shí)造成油脂類物質(zhì)的損失。

3、保證物料的營(yíng)養(yǎng)性，無(wú)腐敗。

由于微波解凍前為冷藏加工過(guò)程，避免了加工過(guò)程中的細(xì)菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出，減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長(zhǎng)更長(zhǎng)，其穿透能力更強(qiáng)，更適合加工大塊的食品材料，該頻率更適合解凍工藝使用。

廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司提供該設(shè)備信息資料、圖片可供參考，微波設(shè)備屬于定制設(shè)備，威雅斯歡迎隨時(shí)來(lái)電咨詢：，聯(lián)系人：鄭先生！

廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司由一支有多年的微波技術(shù)和微波應(yīng)用研究經(jīng)驗(yàn)的和諧團(tuán)隊(duì)組建而成，公司秉承“用戶至上，要做就做到最好”的經(jīng)營(yíng)宗旨。公司要求每個(gè)員工的待人處事必須遵照“誠(chéng)信，分享，和諧，創(chuàng)新，提升，超越”的十二字原則。努力為滿足客戶要求而貢獻(xiàn)力量。
   廣州威雅斯微波設(shè)備公司生產(chǎn)的微波設(shè)備包括：微波干燥設(shè)備，微波烘干設(shè)備，微波殺菌設(shè)備，微波加熱設(shè)備，微波真空設(shè)備，微波解凍設(shè)備，橡膠硫化設(shè)備，微波萃取設(shè)備，微波實(shí)驗(yàn)設(shè)備，大型微波爐，微波隧道爐，微波加熱器等。
   廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001的管理精神，對(duì)采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、售后等環(huán)節(jié)實(shí)行精細(xì)化管理，以“感動(dòng)客戶”為目標(biāo)，不斷完善工作細(xì)節(jié)。生產(chǎn)的微波設(shè)備質(zhì)量上乘，性能優(yōu)越，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。借助規(guī)模效應(yīng)和與供應(yīng)商良好的合作關(guān)系，打造的高性價(jià)比設(shè)備得到廣大客戶的高度認(rèn)同與贊賞。制造的微波設(shè)備暢銷歐美、日本、新加坡及全國(guó)各地。
   威雅斯在鞏固現(xiàn)有應(yīng)用領(lǐng)域的基礎(chǔ)上，不斷開(kāi)發(fā)研究新的應(yīng)用領(lǐng)域，同時(shí)不斷深入進(jìn)行產(chǎn)品的升級(jí)換代，根據(jù)不同應(yīng)用領(lǐng)域的要求，開(kāi)發(fā)了微波+光波、微波+紫外線、微波+熱風(fēng)、微波+超聲波等新型應(yīng)用設(shè)備。應(yīng)用范圍逐步從食品，制藥、化工、建材等行業(yè)向包裝、新能源、木材、家具等行業(yè)發(fā)展。
   威雅斯公司生產(chǎn)的微波設(shè)備與其它傳統(tǒng)設(shè)備相比，生產(chǎn)速度快，效率高，節(jié)能環(huán)保。不但能提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。同時(shí)也能改善車間工作環(huán)境，順應(yīng)了社會(huì)節(jié)省減排的要求，是現(xiàn)代企業(yè)進(jìn)行設(shè)備升級(jí)換代及新建生產(chǎn)線的最好選擇。與其它廣州微波設(shè)備廠生產(chǎn)的微波設(shè)備相比，主要特點(diǎn)是真材實(shí)料，做工精細(xì)，安裝培訓(xùn)服務(wù)好，服務(wù)反應(yīng)速度快。如果你有相關(guān)的需求，請(qǐng)把你們的要求email給我，我們會(huì)給你們制定相應(yīng)的應(yīng)用方案，根據(jù)你們的應(yīng)用需求，研制各種型號(hào)的設(shè)備。
   威雅斯公司以人為本，以客戶利益為核心，以提高客戶競(jìng)爭(zhēng)力為出發(fā)點(diǎn)，以“優(yōu)勢(shì)人才，優(yōu)勢(shì)管理，優(yōu)勢(shì)技術(shù)，優(yōu)勢(shì)裝備”。全面整合組織產(chǎn)業(yè)鏈的力量為廣大客戶提供適用對(duì)路的新設(shè)備。我們將以“為你解決你的難題”為宗旨，熱心為你服務(wù)。

廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司 主頁(yè)