斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到了最佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng)，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。
①選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。
②斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。
③斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
④配有出料器，出料方便、干凈。
⑤電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。

鄭州成遠(yuǎn)食品機(jī)械廠()專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、凍肉切塊機(jī)、凍肉切片機(jī)、灌腸機(jī)、扎線機(jī)、丸子機(jī)、真空和面機(jī)、真空包裝機(jī)、移動(dòng)提升機(jī)、固定提升機(jī)、不銹鋼料車料斗、工作臺(tái)、刨肉機(jī)、豬蹄分割機(jī)、破骨
機(jī)、UV型打卡機(jī)、煙熏爐、夾層鍋、骨泥磨等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備。
鄭州市成遠(yuǎn)食品機(jī)械廠是專業(yè)從事肉類食品加工機(jī)械的研發(fā)，設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，銷售的多功能型企業(yè)，可以為客戶量身打造，定制各種肉食品加工機(jī)械，免費(fèi)培訓(xùn)員工。
    我廠擁有先進(jìn)的加工機(jī)械設(shè)備，優(yōu)秀的專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)人員，集眾家所長(zhǎng)，吸收并引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，優(yōu)良的技術(shù)，嚴(yán)格的產(chǎn)品檢測(cè)，確保每一臺(tái)設(shè)備出廠合格率為100%，并配以完美的售后服務(wù)，使本廠在食品機(jī)
械行業(yè)獨(dú)樹一幟，贏得八方客戶的首肯，被用戶稱為“免檢產(chǎn)品”。
    本廠技術(shù)力量雄厚，檢測(cè)齊全，管理嚴(yán)格，生產(chǎn)30余種產(chǎn)品以供客戶選擇。秉承“質(zhì)量是企業(yè)之基，誠(chéng)信為做人之本”的理念和遵循“質(zhì)量第一，客戶第一”的企業(yè)宗旨，做好每一件設(shè)備。
   愿與客戶同發(fā)展，共成長(zhǎng)。為企業(yè)振興打造堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)！