五彩瓷的制作，是以燒制好的白釉器為基礎(chǔ)，生料、礬紅勾線，只有礬紅深淺洗色，其他均以透明色平填；描繪圖案紋樣后入窯燒烤，經(jīng)750℃至850℃窯火燒烤而成；立馬發(fā)財(cái)”的好兆頭。
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色彩以紅、綠、黃、藍(lán)、紫、孔雀綠等色多見，但每款器物各有不同，根據(jù)紋樣的內(nèi)容，有的還加飾金彩。通常情況下，每一件作品并不一定五色俱全，明代的作品，有些只用兩三種色彩。根據(jù)圖案需要，色彩搭配得當(dāng)，同樣精美富麗。清乾隆文獻(xiàn)《南窯筆記》載：“其五彩則素?zé)冇貌侍畛稣呤且??！闭沾藙澐?，五彩?yīng)該指單純的釉上彩。