“循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，科技引領(lǐng)發(fā)展”，建湖津岑牧業(yè)有限公司位于鹽城市建湖縣開發(fā)區(qū)鐘莊社區(qū)劉岑村。 
　　公司主要從事以良種肉羊雜交繁育、羊肉深加工為一體的綜合性循環(huán)農(nóng)業(yè)研發(fā)企業(yè)。 
　　“培育高端肉羊品種、創(chuàng)建肉羊種羊基地、塑造馳名品牌、引領(lǐng)行業(yè)未來”，建湖津岑牧業(yè)有限公司以科技為先導(dǎo)，以

良種肉羊雜交繁育為己任，打造江蘇省肉羊知名品牌，塑造江蘇省現(xiàn)代化肉羊雜交繁育養(yǎng)殖企業(yè)形象。 擁有國際肉用典范綿

羊品種—杜泊羊，小尾寒羊等。企業(yè)采取“公司+基地+農(nóng)戶+公司”的發(fā)展模式，為農(nóng)戶提供良種種羊、全方位肉羊養(yǎng)殖技術(shù)

服務(wù)、統(tǒng)一回收和統(tǒng)一銷售。 


    羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風(fēng)寒，又可補身體，對一般風(fēng)寒咳嗽

、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切

虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，

故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調(diào)，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉

風(fēng)味。 


羊肉是指從羊身上的肉，古時稱為羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質(zhì)與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉

較豬肉的肉質(zhì)要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。
李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。
但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔(dān)也較重，并不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣，過多食用這類動物性脂

肪，對心血管系統(tǒng)可能造成壓力，因此羊肉雖然好吃，不應(yīng)貪嘴。暑熱天或發(fā)熱病人慎食之。


分類
山羊肉
綿羊肉
野羊肉
稱謂變化
古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
藥效
   能御風(fēng)寒，又可補身體，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌

瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡

迎。


    羊肉鮮嫩，營養(yǎng)價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。 羊

注冊資金:人民幣100.00萬