木炭是木材或木質(zhì)原料經(jīng)過不*燃燒，或者在隔絕空氣的條件下熱解，所殘留的深褐色或黑色多孔固體燃料。
    木炭物化性質(zhì)：木炭主要成分是碳元素，水分很低，熱值約27.21~33.49兆焦/千克，此外還有氫、氧、氮以及少量的其他元素，其含量與樹種的關(guān)系不大，主要取決于炭化的較終溫度。木炭屬于憎水性物質(zhì)，水分含量在6%以內(nèi)，孔隙占木炭體積7%以上，比重一般為1.3～1.4，發(fā)熱量取決于炭化條件，一般在8000千卡/千克左右，木炭的還原能力大于焦炭。木炭有大量的微孔和過渡孔，使木炭不僅有較高的比表面積，而且孔內(nèi)焦油物質(zhì)被排除后將有很好的吸咐性能。與氧氣*燃燒產(chǎn)生二氧化碳，不*產(chǎn)生有毒氣體一氧化碳。木炭較為疏松。 　　
    微機(jī)量熱儀是測試木炭熱值的設(shè)備。
木炭制備方法：　
（1）窯燒法，用泥土筑窯，滿裝木材，從窯門或火門點(diǎn)燃燒，使木材在窯內(nèi)炭化，揮發(fā)物逸出而剩余木炭； 　　
（2）干餾法，即木材干餾。按照出窯的熄火方法，有黑炭和白炭兩種。 　　
     炭窯簡單介紹：窯的形式、構(gòu)造很多，如浙江窯、鯉魚窯、木瓢窯、湖南木窯和四川木窯、速度較快的鐵窯、機(jī)窯等等。通常以悶窯熄火的方法叫做窯內(nèi)熄火法，所得到的炭稱為“黑炭”。當(dāng)木材在窯內(nèi)炭化完畢時(shí)，趁熱從窯內(nèi)扒出，然后用濕沙土熄火的方法，稱為窯外熄火法。在熄火過程中，木炭與空氣接觸而進(jìn)行煅燒，炭的外部被氧化，生成的白色灰附在木炭上，稱為“白炭”。白炭比黑炭堅(jiān)硬。

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