冷榨花生油精煉工藝

花生仁→磁選→清理→烘干→破碎→脫紅衣→軟化→低溫冷榨
↗冷榨毛油→粗濾→干法精制→優(yōu)質(zhì)冷榨油
↘冷榨花生餅→浸出↗浸出毛油
                  ↘花生粕
    花生仁要求子粒飽滿，無癟粒、無霉?fàn)€、無變質(zhì)和蟲蛀等。采用機(jī)械方法（磁選器、振動(dòng)清理篩、比重去石機(jī)等）對(duì)原料必須嚴(yán)格清選，經(jīng)清理后總含雜量不超過0.1%。
完全脫除花生紅衣是保證花生油外觀質(zhì)量的根本。采用低溫烘干技術(shù)，先用熱風(fēng)緩速低溫烘干，蛋白變性低，再用冷空氣冷卻，熱冷相激使紅衣更好地分離。利用脫紅衣機(jī)分離出紅衣，脫紅衣率達(dá)到98％以上。
將破碎后脫除紅衣的花生瓣在軟化鍋中對(duì)其水分和溫度進(jìn)行軟化處理，使花生仁具有適宜的入榨水分和溫度，提高壓榨出油率。采用雙螺旋低溫榨油機(jī)在較低溫度下壓榨，雙螺旋榨油機(jī)的雙螺桿強(qiáng)力輸送與薄料層壓榨，有效的提高了出油率。
冷榨毛油經(jīng)過干法精制之后膠體雜質(zhì)等被分離出來，可保持花生油原有的清香味道和營養(yǎng)，品質(zhì)極好。
冷榨花生餅中含有一定量的殘油，可以用溶劑將其浸提出來，濕粕脫溶后得到花生粕，而混合油經(jīng)過蒸發(fā)后溶劑可以回收利用，而剩下的就是浸出毛油，送往精煉處理。

    鄭州鼎盛機(jī)械設(shè)備有限公司成立于1987年，注冊(cè)資金4000萬，以鄭州糧食學(xué)院、河南省科學(xué)院、河南省輕工業(yè)設(shè)計(jì)院、河南省機(jī)械設(shè)計(jì)研究所為依托，集科研、設(shè)計(jì)、工藝開發(fā)、設(shè)備制造、成套工程安裝及調(diào)試、培訓(xùn)服務(wù)于一體的科技型公司。

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