褐藻膠在食品中應(yīng)用。

? ?（1）褐藻膠在食品工業(yè)中是一種重要的食品添加劑，通常作為食品的增稠劑、賦性劑、凝膠劑和品質(zhì)改良劑。一般情況下，褐藻膠的增稠能力是果膠的10倍以上，其價(jià)格僅為果膠的1/2～1/3。褐藻膠用作冰淇淋的穩(wěn)定劑，使膏體細(xì)膩，體積膨脹率大，常溫下抗化能力強(qiáng)；作奶制品及飲料的穩(wěn)定劑，可防不溶物沉淀及冷凍過程形成大冰晶；用于啤酒生產(chǎn)，固定酵母，快速發(fā)酵，使生產(chǎn)周期縮短。并可使啤酒掛杯力增強(qiáng)；用于面包、蛋糕等生產(chǎn)，制成的面包、蛋糕體積大，肉質(zhì)柔軟、有彈性，不易掉渣，耐干性好；用于掛面粉絲生產(chǎn)，則掛面和粉絲的筋力和韌性增加，斷條率低，口感細(xì)膩 褐藻膠生產(chǎn)價(jià)格，柔軟爽口；由于褐藻酸易溶于水，易形成膜，因而可用于冷藏食品的保鮮；褐藻膠可用來制造膜擬食品 褐藻膠直銷廠家，如人造海蜇皮、涼粉、果凍、人造奶油、腸衣等。

其他方面。褐藻膠在日用化學(xué)品中廣泛用于各種護(hù)膚、整發(fā)劑、防汗劑、洗滌劑和膏劑藥物制品加工和生產(chǎn)；作魚、蝦餌料的粘合劑，使得餌料在水中懸浮不散，提高利用率；作硬水軟化劑等。

總之 褐藻膠代理商，褐藻膠的應(yīng)用將有廣闊的前景，特別是在食品方面的應(yīng)用，有待進(jìn)一步提高和完善，以推動海藻工業(yè)發(fā)展。

青島九龍褐藻有限公司（原膠州龍海褐藻有限公司）座落于美麗富饒的膠州灣畔，距濟(jì)青高速公路10公里，青島港60公里，流亭**機(jī)場40公里，地理?xiàng)l件優(yōu)越，海、陸、空交通便捷。 我公司始建于一九八八年，由國家農(nóng)牧漁業(yè)部，青島海洋研究所引進(jìn)的**技術(shù)，現(xiàn)有職工200多人，年產(chǎn)褐藻酸1000噸，褐藻酸鈣200噸，褐藻酸200噸，碘10噸，主要產(chǎn)品褐藻酸已有十余年的出口歷史，并在國內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。 公司擁有**的生產(chǎn)設(shè)備，*的生產(chǎn)技術(shù)，完善的管理體制，以及廣泛的銷售渠道和良好的售后服務(wù)體系，并于2003年3月通過ISO9001**質(zhì)量體系認(rèn)證。 公司視質(zhì)量為企業(yè)生命，走質(zhì)量效益之路，自始至終堅(jiān)持依靠科技進(jìn)步，不斷加強(qiáng)檢測系統(tǒng)，產(chǎn)品出廠經(jīng)過嚴(yán)格的把關(guān)。為順應(yīng)市場潮流，強(qiáng)化產(chǎn)品競爭力，滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品品質(zhì)的要求，公司發(fā)展“以質(zhì)量求生存，在創(chuàng)新中求發(fā)展”的企業(yè)精神，依靠“以人為本、誠信待人”的經(jīng)營理念，*樹立企業(yè)形象，宣傳企業(yè)品質(zhì)，堅(jiān)持“良好的信譽(yù)是我們的生命，優(yōu)秀的質(zhì)量是生存之本，優(yōu)惠的價(jià)格是生存的條件，完善的服務(wù)是生命的延續(xù)”的經(jīng)營宗旨。 公司產(chǎn)品**全國各個地區(qū)，我們堅(jiān)信，有了您的支持，我們一定以*的產(chǎn)品和*的服務(wù)，為客戶創(chuàng)造更多**，同時公司竭誠歡迎各界朋友光臨惠顧，投資合作，共創(chuàng)輝煌明天!