明膠生產(chǎn)廢水主要來源于水力脫脂、磷酸氫鈣合成、浸灰、中和、煮膠5個工段。
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明膠生產(chǎn)廢水處理中生化處理存在很多難點。首先，明膠生產(chǎn)廢水含有大量的油脂，在低溫下微生物對其降解力極低；其次，明膠廢水中含鈣量極高，如直接采用生物膜法，載體將慢慢結(jié)垢，運行2～3個月后系統(tǒng)將會完全癱瘓；如采用活性污泥法，大量的鈣質(zhì)將會大大降低活性污泥的活性；另外，明膠生產(chǎn)廢水中含有大量的膠原蛋白，其生化性差，而且廢水含有的氯根也會嚴(yán)重影響生化處理效果。
針對明膠生產(chǎn)廢水的特點，通過氣浮去除大部分的油脂，減少油脂對生化系統(tǒng)的影響；明膠廢水鈣含量極高，如果采用物化法將其大部分去除，不太現(xiàn)實，所以該生化系統(tǒng)采用了活性污泥法結(jié)合生物膜法（IBAF工藝），通過活性污泥結(jié)合吸附絕大部分的鈣質(zhì)，所以該活性污泥灰分較高，活性相對較差；而IBAF 具有很高的容積負(fù)荷，保證了明膠生產(chǎn)廢水處理的整體去除率。
（1）明膠生產(chǎn)廢水處理重點在于污泥的處理，通過有效的污泥分離設(shè)施，能保證后續(xù)生化處理；針對該廢水硬度極高的特點，在生化處理單元，應(yīng)避免直接采用生物膜法而采用活性污泥與生物膜法相結(jié)合的工藝，可保證有效的處理效果。
（2）磷化車間生產(chǎn)廢水的pH值在3左右，其直接排入調(diào)節(jié)池可中和pH值，減少了后續(xù)生化進(jìn)水前的加酸量。
（3）該工程采用轉(zhuǎn)基因微生物，解決了高寒地區(qū)在沒有加溫保溫設(shè)施情況下的生化處理問題。
（4）明膠生產(chǎn)廢水處理過程中產(chǎn)生的大量污泥的去處問題是一直困擾明膠廢水污染治理的難題，該工程中產(chǎn)生的大量污泥直接供給肥料廠，較好地解決了這一問題。
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