淀粉紅薯在中國有著非常龐大的消費群體，市場對淀粉紅薯的需求很大，具有很廣的前景。食用口感極佳 紅薯的營養(yǎng)價值，熟食的時候又軟又甜，生吃的時候脆甜爽口，還可以被加工成粉絲、蜜餞、飲品、餅干等產(chǎn)品。

淀粉紅薯在種植過程中表現(xiàn)出很高的抗根腐病、抗莖線蟲病的特性，還具有很強的抗旱耐澇的特點，優(yōu)良的品質(zhì)贏得了廣大種植戶的喜愛，也是廣大消費者喜愛的食物。

近年來，關(guān)于蔬菜專用型甘薯的栽種屢獲成功，加大了該產(chǎn)品的推廣力度。蔬菜專用型甘薯具有很高的經(jīng)濟效益，是一種綠色無公害的蔬菜型產(chǎn)品。

蔬菜專用型甘薯食味清甜，滑嫩爽口，無苦澀異味、粗纖維含量少、兼有蕨菜和木耳菜的風(fēng)味。薯塊呈紡錘形，皮色紅 甘薯，肉色淺黃。富含多種營養(yǎng)成分 紅薯種植，不受農(nóng)藥污染。鮮薯產(chǎn)量在2000公斤/畝左右，莖葉產(chǎn)量2500公斤/畝，薯尖產(chǎn)量可達(dá)1000公斤/畝。

蔬菜專用型甘薯具有很強的食用價值，在行業(yè)內(nèi)也具有很高的評價，營養(yǎng)價值也是很高的。

  延津縣農(nóng)幫農(nóng)副產(chǎn)品深加工專業(yè)合作社是通過技術(shù)、資金等資源有效組合下建立的一個集科研、脫毒、育種、育苗、種植、儲藏、加工為一體的特色紅薯產(chǎn)業(yè)基地?；匚挥谘咏蚩h胙城鄉(xiāng)東小莊村國道307路北，緊鄰省道307線，南鄰長濟高速，西鄰京珠高速，交通便利，地理位置優(yōu)越。該基地總投資1000萬元，規(guī)劃建立脫毒紅薯原種繁育基地100畝、良種繁育基地500畝、脫毒紅薯育苗基地100畝、脫毒紅薯種植基地2000畝，該基地與河南省農(nóng)科院甘薯脫毒中心有長期合作關(guān)系?！　》N薯儲藏窖、鮮薯儲藏窖12000平方米，項目建成后，年產(chǎn)脫毒紅薯原種60萬公斤，良種100萬公斤，脫毒紅薯種苗300萬株，優(yōu)質(zhì)鮮薯600萬公斤，實現(xiàn)窖儲能力750萬公斤，將為延津縣及周邊紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供重要的種源基礎(chǔ)和儲藏條件，另外，我合作社與農(nóng)科院合作培育試管苗和原種、良種：德紅，SL-19，香薯，紫菁2號，商薯19，龍薯9號，166-7，臺農(nóng)71。對地方紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了巨大的示范帶動作用。     我合作社與中國農(nóng)科院合作育有萬畝有機小麥基地，另增加傳統(tǒng)工藝制作老石磨面粉，老式花生油等延津縣各類土特產(chǎn)，歡迎各界來電團購咨詢！