? ??芽苗菜工廠化生產(chǎn)加工自始至終離不開水 生產(chǎn)綠豆芽爛根腐爛，因此水質(zhì)問題直接影響到生產(chǎn)及質(zhì)量，為此前期水處理是重要的工藝，生產(chǎn)用水的質(zhì)量好壞直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和風(fēng)味。加強(qiáng)水的無菌處理，能有效地防止因水的不潔凈而對芽苗菜造成的污染。

? ??芽苗菜工廠化生產(chǎn)關(guān)鍵要素是控制水分，水質(zhì)要達(dá)到芽苗菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，可通過水處理達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)，然后做污水處理達(dá)到排污標(biāo)準(zhǔn)。

豆芽爛根病病因：

? ??①豆種本身破碎或帶有病菌;

? ??②屋內(nèi)、盛芽容器、常用器具及用水嚴(yán)重污染;

? ??③室溫過高、過低、忽冷忽熱;

? ?④淋水不及時(shí)、不均勻等。

防治措施：

? ??1、場地消毒：生產(chǎn)場地應(yīng)安裝40瓦的紫外線殺菌燈，經(jīng)常開燈殺菌。生產(chǎn)場地由專人管理，或用豆芽殺菌劑按噴灑或擦式，又或者用澆豆芽流下來的無菌水來沖洗地板消毒。

? ??2、器具消毒：生產(chǎn)豆芽的器具用殺菌劑噴灑后攛拭消毒。

? ??3、控制溫度：豆芽生長的溫度應(yīng)保持在20℃～25℃，生產(chǎn)過程中必須調(diào)節(jié)室溫，使豆芽在適宜的環(huán)境中生長。

? ??4、科學(xué)操作：生產(chǎn)豆芽，泡豆是關(guān)鍵 綠豆芽爛根怎么防治，用水量以豆子泡好、水也基本吸干為佳。要求在豆子泡好前l(fā)小時(shí)內(nèi)每10分鐘翻攪1次，以使豆子吸水均勻。

? ??5、適時(shí)殺菌：在豆芽爛芽初期，用豆芽殺菌劑用來淋灑豆芽，可抑制并防止病菌蔓延。

壽光辰龍消毒制劑公司是一家具專業(yè)從事二氧化氯消毒劑研發(fā)生產(chǎn)與服務(wù)的高科技企業(yè)，國內(nèi)知名二氧化氯消毒劑專業(yè)制造商，中國二氧化氯行業(yè)成員單位。公司秉承科技危險(xiǎn)的經(jīng)營理念，致力于推動(dòng)行業(yè)科技進(jìn)步和產(chǎn)品創(chuàng)新升級女經(jīng)理多年磨練和探索，公司已形成獨(dú)立自主，獨(dú)具特色的產(chǎn)品技術(shù)風(fēng)格，在行業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。 公司是國家衛(wèi)生部，山東省衛(wèi)生廳批準(zhǔn)的消毒制劑生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品豐富，規(guī)格齊全，已形成一元化二氧化氯消毒劑，生產(chǎn)的“弗雷迪”牌消毒劑有醫(yī)療衛(wèi)生，公共衛(wèi)生，工業(yè)循環(huán)水，污水治理，食品加工業(yè)，自來水廠及瓶裝飲用水，游泳池水質(zhì)處理，水產(chǎn)養(yǎng)殖，煙草種植，果菜保鮮，冰箱除臭劑，洗衣機(jī)清洗劑，油田解毒劑，空調(diào)消毒劑，等幾十個(gè)系列，公司機(jī)構(gòu)健全，管理規(guī)范，下設(shè)營銷部，技術(shù)部，生產(chǎn)部，服務(wù)部，質(zhì)檢部等10多個(gè)部門，擁有完善的質(zhì)量保證，公司堅(jiān)持誠信，守信，敬業(yè)，創(chuàng)新，共同合作的經(jīng)營理念。