1、 用途與結(jié)構(gòu)
 產(chǎn)品具有造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、自動(dòng)化程度高、戰(zhàn)地面積小。既節(jié)省能源，奶液又能長(zhǎng)時(shí)間處于低溫保鮮狀態(tài)。制冷性能級(jí)別符合ISO5708-1983AⅡ保證牛奶高品質(zhì)。
 TWZC型直冷式奶罐主要由罐體、攪拌機(jī)、洗滌器、冷凍機(jī)組、電器控制箱等五大部分組成。
 奶罐為一個(gè)臥式橢圓形體，在內(nèi)外罐體之間采用了聚胺酯硬質(zhì)泡沫板，該材料具有導(dǎo)熱系數(shù)低、比重輕、強(qiáng)度高、吸水率低的保溫層，保溫性能好。罐壁采用先進(jìn)的板式蒸發(fā)器直接與 牛奶換熱制冷。制冷壓縮機(jī)采用法國(guó)進(jìn)口TLCUMSEH（泰康）公司生產(chǎn)的TAGZ4573THR型壓縮機(jī)，并裝有可靠的中點(diǎn)保護(hù)器，不會(huì)因過(guò)載或系統(tǒng)故障而燒壞電機(jī)。本產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造技術(shù)先進(jìn)、性能可靠，冷卻、保溫性能和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)均符合國(guó)際先進(jìn)水平。
 2、 性能與特點(diǎn)
 TWZC型直冷式奶罐采用進(jìn)口或優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制成。既清潔衛(wèi)生，又耐腐蝕，并經(jīng)過(guò)精密拋光，污垢不宜積存。
 制冷板的制冷效率高，兩塊制冷板分別用兩套制冷壓縮機(jī)組控制，可以單獨(dú)或同時(shí)工作，保證牛奶冷卻快速均勻而無(wú)結(jié)冰現(xiàn)象。因保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)低的硬質(zhì)泡沫材料充填，故質(zhì)量輕，保溫性能優(yōu)。
 3、可控與儲(chǔ)存
 直冷式儲(chǔ)奶罐采用全自動(dòng)控制， 電控箱可安裝于奶罐側(cè)面或近端，便于自動(dòng)控制。奶罐設(shè)備與電器控制箱相結(jié)合，能對(duì)制冷系統(tǒng)作自動(dòng)溫度控制。壓縮機(jī)有高壓壓力故障保護(hù)及電機(jī)過(guò)載保護(hù)（高壓保護(hù)值為 2.0MPa 、低壓停機(jī)值為 0.2MPa ），如遇上述故障，電路會(huì)自動(dòng)斷開，報(bào)警，壓縮機(jī)將停止工作，此時(shí)必須檢查且排除故障，才可按復(fù)位按紐，繼續(xù)工作。奶罐需要預(yù)冷時(shí)，可手動(dòng)開機(jī)。攪拌電機(jī)與壓縮機(jī)同步工作，當(dāng)壓縮機(jī)停止工作時(shí)，如需要，可將攪拌開關(guān)打至自動(dòng)檔，此時(shí)，攪拌器將進(jìn)入可調(diào)節(jié)的間歇轉(zhuǎn)動(dòng)。
 當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間存放牛奶，如缸內(nèi)奶溫高于 6 ℃（可進(jìn)行調(diào)節(jié)）時(shí)，壓縮機(jī)將自行啟動(dòng)，進(jìn)行制冷，直至罐內(nèi)奶溫降到低于 4 ℃（可進(jìn)行調(diào)節(jié)）時(shí)自動(dòng)停機(jī)，從而達(dá)到保冷目的。
 設(shè)備的搬運(yùn)：
 奶罐與冷凍機(jī)組一般采用分體包裝，運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)注意損壞，輕吊輕放。同時(shí)要考慮好搬運(yùn)路線及機(jī)房的門口尺寸。當(dāng)設(shè)備到達(dá)后，開箱前要檢查箱體有無(wú)損壞，核實(shí)箱號(hào)和數(shù)量，開箱時(shí)注意勿碰傷機(jī)件。B、 房屋位置要求：奶罐機(jī)房總面積要求不低于40平方米，要保持機(jī)房的空氣流通。奶罐在機(jī)房的位置必須保證奶罐管道箱距制冷機(jī)組1m。