熬糖機(jī)可用于制糖企業(yè)加工熬制糖漿液,適用于糖果,果凍,飲料,果醬等食品的熬煮。熬糖質(zhì)量好,糖漿透明度高,是理想的熬糖設(shè)備。本機(jī)操作簡單,可輕松調(diào)節(jié)火力大小,以及根據(jù)不同需求設(shè)定糖業(yè)的加熱溫度。電腦精準(zhǔn)控溫,到溫后自動(dòng)報(bào)警并停止加熱,同時(shí)本機(jī)具有雙重控溫裝置,確保熬糖過程中及出糖時(shí)鍋底不會(huì)出現(xiàn)煳鍋現(xiàn)象。本機(jī)亦可用于企業(yè)食堂煮燉煲湯等。 霍氏機(jī)械熬糖機(jī)特點(diǎn): 1、 本熬糖機(jī)是熬糖、化糖一體的,主要用于糖果、果凍、飲料、果醬等食品的熬煮,容積是30-50L/150L/300L,溫度調(diào)節(jié)范圍是50-200/240度,完全可以滿足熬糖的溫度需要。 2、 如果導(dǎo)熱油加熱就是溫度不好控制,底部溫度過高,容易粘鍋。而且導(dǎo)熱油所使用的夾層鍋需要熱量傳導(dǎo),先通過管道加熱鍋,再通過鍋傳熱給糖漿,熱量損失多,就導(dǎo)致熱效率低。 3、 蒸汽熬糖預(yù)熱時(shí)間比較長,短時(shí)間內(nèi)很難達(dá)到所需要的溫度。而且配套使用的鍋爐需要人來看護(hù),還要年檢,維護(hù),燃煤存放,要花不少的人力財(cái)力。最重要的呢就是說在淡季生產(chǎn)時(shí),即使是單種品種生產(chǎn)時(shí)也需要開動(dòng)鍋爐。而且我們的電磁設(shè)備產(chǎn)品,可以有效的調(diào)高企業(yè)效率。 4、 熬糖機(jī)是用電來加熱的,能夠?qū)崿F(xiàn)即開即用,適合小批量生產(chǎn),特別適合糖果生產(chǎn)淡季時(shí)使用,而且不存在后續(xù)維護(hù)和保養(yǎng)問題。 5、 熬糖機(jī)采用雙探針,一個(gè)測糖的溫度,一個(gè)測鍋底板溫度,所有的溫度都可以通過微電腦控制,在LED顯示屏上顯示,當(dāng)達(dá)到一定溫度時(shí)會(huì)聲光報(bào)警并自動(dòng)停止加熱,不用人工看守,可以保證熬糖不煳鍋。 產(chǎn)品型號(hào) ATJF/DR1010 額定電壓 3N~380±5% 額定頻率 50Hz±1Hz 額定加熱功率 15kW 溫度調(diào)節(jié)范圍 50-200℃ 桶內(nèi)徑 φ500mm 桶深度 390mm 最大有效容積 50L 重量 120kg 外形尺寸 1020×1020×1300mm 本產(chǎn)品可以作為酒店設(shè)備與烹飪設(shè)備中的湯桶使用 本機(jī)亦可作為廚房設(shè)備 酒店設(shè)備 餐飲設(shè)備 烹飪設(shè)備 食品加工公司作為電磁炒醬鍋 方便面包調(diào)料機(jī) 果醬熬煮設(shè)備等等 熬糖機(jī)|真空薄膜熬糖機(jī)|糖果加工設(shè)備| 夾層鍋|電磁炒醬鍋|火鍋底料炒鍋|火鍋炒料機(jī)|魚餌加工設(shè)備|果醬加工設(shè)備| 殺菌釜|電熱殺菌釜|電熱蒸煮釜|電熱蒸煮罐|殺菌罐|電熱蒸紗機(jī)|蒸飯機(jī) 炒藥機(jī)|炒米機(jī)|炒貨機(jī)|小型炒貨機(jī)|自動(dòng)炒貨機(jī)|炒瓜子機(jī) 電熱油炸鍋|煮肉鍋|醬肉鍋|自動(dòng)炒菜機(jī)|快餐設(shè)備| 公司網(wǎng)站:北京霍氏機(jī)械制造有限公 北京新麗廚房設(shè)備有限公 聯(lián)系方式:蘇女士 座機(jī):010-65417028