1.技術(shù)參數(shù) 額定電源:220V 頻率:50 容量:2000ml 重量:1.3Kg 包裝尺寸:218*161*214(mm) 本產(chǎn)品通過3C認證 2.產(chǎn)品特點 健康材質(zhì):食品級材質(zhì),安全健康有保障; 恒溫發(fā)酵:恒溫發(fā)酵設(shè)計,確保溫度均衡性; 專利設(shè)計:獨特的均溫設(shè)計,確保溫度的均衡性; 安全節(jié)能:采用陶瓷PTC發(fā)熱,安全節(jié)能,制作一次酸奶不超過0.1度電 3.制做步驟 1. 把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出; 2. 用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒; 3. 在容器里倒入少量的純牛奶,再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充分攪拌均勻; 4. 把剩余的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次攪拌均勻; 5. 把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內(nèi); 6. 冬天制作的時候,可以在本體內(nèi)加入溫水; 7. 把酸奶機的上蓋蓋好; 8. 插好插頭,酸奶機開始工作;微電腦酸奶機需要設(shè)定好發(fā)酵時間(詳情請參照使用說明書); 9. 用純酸奶作發(fā)酵源時,發(fā)酵時間6-8小時;用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時,發(fā)酵時間8-12小時;發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響,所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。(用純酸奶作發(fā)酵源時最長不超過10小時) 10.發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀,溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,口感極佳; 11.酸奶在食用前,可根據(jù)自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調(diào)味后食用; 12.沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。