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 簡介
 芝士又名奶酪、干酪，指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2外，還因其是經(jīng)過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收。芝士蛋糕就是用它做的。
 超人氣現(xiàn)烘芝士蛋糕在日本、臺(tái)灣熱銷，招牌熔巖現(xiàn)烘起司蛋糕嚴(yán)選澳大利亞奶酪、奶油100%鮮奶等高級素材、全部現(xiàn)場手工制作， 口感綿密柔軟不會(huì)太過甜膩！現(xiàn)做現(xiàn)烤，保證口感綿密柔軟
 
 頂正芝土蛋糕技術(shù)培訓(xùn) ：超人氣招牌芝士蛋糕，全程手工制作，不加任何一滴水，將澳大利亞進(jìn)口奶酪起司、新西蘭黃油和淡奶油，搭配100%純牛奶，精心烘烤，口感綿密細(xì)致，恰到好處的起司分量，帶來超乎想象的味覺享受。確保每一位創(chuàng)業(yè)者擁有最專業(yè)的技術(shù)。美味與夢想的結(jié)晶，財(cái)富與創(chuàng)業(yè)的神話！
 
 　頂正餐飲上海所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，既可固定開店，又可流動(dòng)經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，最低投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者最真誠的投資伙伴。
 頂正小吃技術(shù)研發(fā)中心，擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目，技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營。
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