本產(chǎn)品使用原料小麥粉為澳洲進(jìn)口小麥研磨，其具有高白度、高純度、低灰分等優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)，同時(shí)添加核桃粉為輔料，采用先進(jìn)的工藝設(shè)備，經(jīng)無塵封閉干燥，全程嚴(yán)格安裝HACCP食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。產(chǎn)品不含任何添加劑，面質(zhì)自然勁道細(xì)膩、爽滑可口、不混湯、不粘鍋、不斷條，麥香濃郁。是崇尚健康生活的首選食品。
 核桃含有22種礦物元素，其中對人體有重要作用的鈣、鎂、磷及鋅、鐵含量十分豐富，具有潤肺強(qiáng)腎、降低血脂、預(yù)防冠心病、健腦美容、降低膽固醇、保護(hù)心血管等功效。