面粉延展酶 產(chǎn)品性質(zhì): 白色至淺黃色粉末,主要成分為純**食品級(jí)復(fù)合生物酶制劑。 產(chǎn)品功能: 1、降低面團(tuán)的彈性,改善面團(tuán)的延展性。 2、調(diào)整吹泡儀特性,降低P值,延長(zhǎng)L值。 3、改善面粉的烘焙效果。 4、適用各類(lèi)餅干**粉及各類(lèi)低筋粉。 5、可以根據(jù)客戶(hù)要求,量身定制。 使用方法: 可用微量元素喂料機(jī)或在配粉系統(tǒng)中定量添加并混勻即可。 建議用量: 萬(wàn)分之一至萬(wàn)分之三左右(較佳用量需依據(jù)面粉質(zhì)量與焙烤試驗(yàn))。 保質(zhì)期: 1、儲(chǔ)存于陰涼、干燥的條件,避免日曬、霜凍及凍結(jié)的條件。 2、在以上條件及保持原密封包裝的條件下,保質(zhì)期為12個(gè)月。 操作注意: 生物酶是蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì),對(duì)于敏感的人來(lái)說(shuō),吸入酶粉塵有可能發(fā)生過(guò)敏。故我們建議操作者不要直接聞和嘗此生物改良劑以保護(hù)個(gè)人健康。 **過(guò)100萬(wàn)噸低筋粉的成功經(jīng)驗(yàn)!助您成功!