山梨酸鉀價格食品添加劑山梨酸鉀
- 作者:河南強利化工產(chǎn)品有限公司 2015-04-29 21:52 81
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本品可批發(fā),20袋/箱 生產(chǎn)日期不斷更新中?。。。?
寧波王龍集團----山梨酸鉀
品名:山梨酸鉀 生產(chǎn)許可證編號:浙XK13-217-00084;
規(guī)格:1000克/袋 20袋/箱 [正宗的山梨酸鉀極易溶于水!]
山梨酸鉀 學名 己二烯-(2,4)-酸鉀;2,4-己二烯酸鉀
分子式 C6H7KO2
結(jié)構(gòu)簡式 CH3CH=CHCH=CHCOOK
質(zhì)量標準:中華人民共和國國家標準GB13736-2008
為白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆?;蚓w粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中
易吸潮、被氧化分解而變色。
山梨酸鉀易溶于水,67.6g/100ml(20 ℃);5%食鹽水,47.5g/100ml(室溫);
25%糖水,51g/100ml(室溫)。溶于丙二醇,5.8g/100ml;
1%山梨酸鉀水溶液的PH7~8。
山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細菌的活性,還能防止肉毒桿菌、
葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖,但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微
生物幾乎無效,其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強,從而達到有效地延長食品的保存時間,
并保持原有食品的風味。其防腐效果是同類產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。
山梨酸鉀在各類食品中使用量是不同的,其使用量和使用范圍請參照
《GB2760-2011食品添加劑使用標準》或參考下圖
王龍牌----山梨酸鉀生產(chǎn)采用特殊的先進工藝路線,解決了國內(nèi)外目前采用傳統(tǒng)工藝路線
產(chǎn)品顏色偏黃、色澤穩(wěn)定性差等缺點,本廠產(chǎn)品顏色潔白,色澤穩(wěn)定性好。山梨酸鉀在密封狀
態(tài)下穩(wěn)定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而著色。
山梨酸鉀對熱穩(wěn)定性較好,分解溫度高達270℃。
山梨酸鉀質(zhì)量標準:
山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細菌的活性,還能防止肉毒桿菌、
葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖,但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微
生物幾乎無效,其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強,從而達到有效地延長食品的保存時間,
并保持原有食品的風味。其防腐效果是同類產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。
廣泛的使用范圍
目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中,從發(fā)展趨勢看,其應(yīng)用范圍還在不斷擴大。
山梨酸鉀屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時,效果已明顯下降,且有不良味道。
靈活的使用方式
在使用時可以用直接添加,噴灑,浸漬,干粉噴霧,在包裝材料上處理等多種方式。
【食品添加劑】要用,但不是濫用,需要專業(yè)知識,大家都是為了食品更美味。
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產(chǎn)品價格:面議
發(fā)貨地址:北京http://bj.gsxt.gov.cn包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:不限產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:46206526公司編號:13719073
河南強利化工產(chǎn)品有限公司
劉建新先生
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