單月桂酸甘油酯 (GML)
 
 性狀：
 乳白色粒狀或片狀固體，能夠分散于熱水中，可溶于乙醇及熱的油脂。
 CAS號: 142-18-7
 
 ◎ 特性及應(yīng)用：
 1. 具有抵抗病源微生物感染的能力，廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。廣泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品質(zhì)的作用。
 2. 安全、高效的廣譜殺菌劑，抑制HIV病毒、細(xì)胞巨化病毒、皰疹病毒、感冒病毒以及大量的細(xì)菌及原生物。其抗菌效果不受PH影響，優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯等。
 3. 應(yīng)用于面包、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中，應(yīng)用于功能食品和保健品。
 4. 應(yīng)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，顯著延長食品的保質(zhì)期。
 
 
 ◎ 使用方法及用量：
 1. 將本品與面粉混合均勻使用。
 2. 將本品加入到6倍的60℃左右的溫水中，制成膏狀后，再按比例加入使用。
 3. 建議添加0.2—0.5%。
 
 
 ◎ 包裝：
 真空充氮鋁箔袋包裝；凈重：25kg/箱
 
 
 ◎ 貯運(yùn)：
 密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處，以防吸潮結(jié)塊。嚴(yán)禁與易燃易爆、有毒有害的物質(zhì)混貯混運(yùn)。未開封貯期十二個(gè)月。

鄭州市管城區(qū)天通食化商行代理銷售高品質(zhì)的食品添加劑、香精香料、食品原輔料的專業(yè)公司。 公司成立于2003年8月1日，經(jīng)過多年的經(jīng)營和發(fā)展，憑著良好的商業(yè)信譽(yù)和專業(yè)水平的員工隊(duì)伍，以現(xiàn)代公司必備的創(chuàng)新經(jīng)營理念和完善的配套售后服務(wù)體系，具有較強(qiáng)的市場開發(fā)拓展能力，成為河南食品配料，添加劑銷售行業(yè)的新星企業(yè)。 　 公司目前已同眾多國內(nèi)著名食品配料企業(yè)、香精企業(yè)、原料制作商、分銷商和直接用戶建立了良好的業(yè)務(wù)合作伙伴關(guān)系。同時(shí)為食品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)開發(fā)及生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 　 主要經(jīng)營的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于肉類食品、調(diào)味品、乳制品、飲料、餐飲等食品制造行業(yè)。 　 “滿足用戶、真誠服務(wù)”是天通公司的企業(yè)精神，天通公司秉承“誠信為本、用戶至上、互惠互利、共同發(fā)展”之經(jīng)營理念，天通公司愿和國內(nèi)食品企業(yè)攜起手來，共創(chuàng)食品行業(yè)的輝煌明天！ 
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