芥絲營(yíng)養(yǎng)非常豐富，芥菜含有維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)，參與機(jī)體重要的氧化還原過(guò)程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對(duì)氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。 
 
 登封芥菜絲不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，口感也特別與眾不同。它采用產(chǎn)于登封山區(qū)的薺菜制作而成，做法工藝獨(dú)特，融合了傳統(tǒng)的炒制技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代的制作工藝，做出來(lái)的菜美味可口，一吃難忘。登封芥菜絲具有溫差大、味道串、解酒的獨(dú)特特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的青睞，親朋好友聚的時(shí)候，喝酒的時(shí)候，這個(gè)菜是必不可少的。適合家庭自用、過(guò)節(jié)送禮（送菜寓意送財(cái)，吉祥如意），單位發(fā)放福利等，歡迎廣大新老客戶(hù)到河南豐合大容特產(chǎn)廣場(chǎng)訂購(gòu)品嘗。
 
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