藍莓有“**級水果”的美譽。美國《吃好》雜志較新載文 宜陽藍莓訂購,刊出美國營養(yǎng)學(xué)*阿帕納·K·V博士總結(jié)出的“吃藍莓的10個理由”,吃藍莓可以增強*力 藍莓,研究發(fā)現(xiàn) 宜陽藍莓采摘優(yōu)惠,藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果??寡趸瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基,增強*系統(tǒng)。
花青素是一種非常重要的植物水溶性色素,屬于純**的*營養(yǎng)補充劑,是目前人類發(fā)現(xiàn)的較有效的抗氧化生物活性劑。藍莓中花青素含量非常高,同時花青素種類也十分豐富,研究發(fā)現(xiàn)高叢藍莓果中含花青素成分竟高達15種之多,雖然不同品種藍莓中花青素的含量并不相同,但普遍含量都相對較高。
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