產(chǎn)品介紹
 
型 號：眾德機械 - JGR-100

生產(chǎn)效率(個/h)： 1500 
鍋貼重量(g)： 14-18
 
電 壓(V)： 220
 
總功率(KW)： 0.06
 
材 質(zhì)： 全不銹
 
外型尺寸(mm)： 800x800x780
 
包裝尺寸(mm)： 900x900x880
 
機 重(kg)： 60
 
特點：
 
3、一機多用途，可以做鍋貼，四合面烤餅，水煎包，鍋貼饅頭，鍋出溜等。
 
4、該機器具有上蒸下烤功能。
 
5、操作方便，生產(chǎn)效率高，是傳統(tǒng)電餅檔的替代產(chǎn)品。
 
6、機身輕巧，占地少，帶有轱轆，挪動方便。



2鍋貼的制作方法編輯

準(zhǔn)備原材料：肉陷，餃子皮直接買來，或現(xiàn)搟。再準(zhǔn)備其他作料：醬油、鹽、味精、蔥姜等，外加一個雞蛋。
 
將雞蛋攪到肉餡里，同時加適量的水，順時針攪拌，感覺有粘性時就可以了。
延文機械
然后加鹽、醬油，少許五香粉。也可以選擇其他自己喜歡的口味。 
在攪好的肉餡上面鋪切好的韭菜。吃多少放多少韭菜，否則韭菜餡很難聞，剩下全部浪費了！
 
包起來的方法很簡單：把餃子皮中間捏住，兩邊要通風(fēng)。
 
在鍋里碼好，注意關(guān)鍵步驟：先加少許油，小火3分鐘后，澆適量的水，鍋里發(fā)出哧哧的響聲，蓋上鍋蓋，2分鐘再打開，如此反復(fù)2-3次即可。中間翻鍋一次，蓋上蓋子，防止油遇到水后外濺、外焦里嫩
 
關(guān)于里面的餡，其實全部用肉餡也不錯。或者用蝦肉、雞蛋和肉餡和成的三鮮餡也非常不錯，主要看大家的口味了