國家統(tǒng)計(jì)局研究資料顯示，最近5年，中國進(jìn)口食品平均每年的增長速度在15%左右。2012年，中國進(jìn)口常規(guī)食品銷售量達(dá)630億元人民幣。美國食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測稱，到2018年，中國將成為全球最大的進(jìn)口食品消費(fèi)國，市場規(guī)模將高達(dá)4800億元人民幣。據(jù)記者了解，我國的進(jìn)口食品檢驗(yàn)流程和監(jiān)管體系都在不斷完善，這在很大程度上為進(jìn)口食品涌入國內(nèi)市場開啟了方便之門，同時(shí)也為食品安全把關(guān)提供了新思路。

　　通關(guān)更便利
　　近日，記者從北京出入境檢驗(yàn)檢疫局了解到，北京出入境檢驗(yàn)檢疫局選擇以北京市品利食品有限公司進(jìn)口的啤酒和橄欖油作為試點(diǎn)，在前期審查、評(píng)估分析的基礎(chǔ)上，實(shí)施強(qiáng)化口岸查驗(yàn)、加強(qiáng)入境后監(jiān)管，同時(shí)抽批送檢。據(jù)悉，僅此一項(xiàng)就為企業(yè)減少樣品消耗50%，每年節(jié)省開支45000元，也節(jié)省檢測費(fèi)用25萬元/年，進(jìn)口產(chǎn)品的通檢速度也加快了6天。業(yè)內(nèi)人士表示，在這種抽批送檢的模式下，進(jìn)口食品不送檢的批次在現(xiàn)場查驗(yàn)完畢后就能很快領(lǐng)取衛(wèi)生證書了。
　　無獨(dú)有偶。記者又從山東檢驗(yàn)檢疫部門了解到，根據(jù)國家質(zhì)檢總局和山東檢驗(yàn)檢疫局的部署，日照口岸自2013年11月起對(duì)進(jìn)口食品全部實(shí)行集中查驗(yàn)。該項(xiàng)工作開展以來，日照檢驗(yàn)檢疫局積極協(xié)調(diào)港務(wù)部門，完善集中查驗(yàn)場庫及配套設(shè)施建設(shè)，健全集中查驗(yàn)規(guī)章制度。據(jù)悉，截至2013年年底，累計(jì)完成5批次、貨值57萬美元的進(jìn)口食品集中查驗(yàn)工作，檢出不合格食品兩批次，不合格檢出率提高10%，平均檢驗(yàn)流程時(shí)長縮短20天，為進(jìn)口商節(jié)約了大概4萬元的通關(guān)成本。
　　山東檢驗(yàn)檢疫部門相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，通關(guān)成本降低主要是因?yàn)榱鞒檀蟠罂s短了?！邦A(yù)約吊箱、現(xiàn)場查驗(yàn)、裝車出港等程序，過去要3~7個(gè)工作日，實(shí)行集中查驗(yàn)后，只要1個(gè)工作日就可以全部完成?！?

　　完善監(jiān)管體系
　　伴隨著通關(guān)便利的，是監(jiān)管體系的日趨完善。記者從北京出入境檢驗(yàn)檢疫局了解到，如今的進(jìn)口企業(yè)的準(zhǔn)入門檻很嚴(yán)格，除了必須通過國內(nèi)進(jìn)口商質(zhì)量管理體系的考核，其境外貿(mào)易伙伴也需要接受質(zhì)量評(píng)估和檢查，此外還需要通過有效的產(chǎn)品追溯機(jī)制、第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)對(duì)進(jìn)口商質(zhì)量管理體系實(shí)施的診斷、產(chǎn)品檢驗(yàn)情況的回顧性調(diào)查、有效的召回手段等評(píng)估。政府監(jiān)督、服務(wù)企業(yè)的同時(shí)，還建立企業(yè)信譽(yù)制度，并引入公眾監(jiān)督機(jī)制，從而形成有機(jī)的食品安全管理體系。
　　山東檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)人也表示，實(shí)行進(jìn)口食品集中查驗(yàn)之后，執(zhí)法有效性顯著提升，廉政風(fēng)險(xiǎn)明顯降低。目前全部進(jìn)口食品申報(bào)后都須進(jìn)入集中查驗(yàn)庫，有效遏制了某些不良企業(yè)瞞報(bào)漏報(bào)進(jìn)出口貨物、逃避檢驗(yàn)檢疫等違法行為；此外，查驗(yàn)的規(guī)范性也得到了顯著提升。
國家質(zhì)檢總局總檢驗(yàn)師項(xiàng)玉章表示，進(jìn)口食品安全監(jiān)管體系將進(jìn)一步得到完善，進(jìn)口食品源頭的安全監(jiān)管也將逐步加強(qiáng)。項(xiàng)玉章稱，國家質(zhì)檢總局還將加強(qiáng)口岸查驗(yàn)把關(guān)，加強(qiáng)進(jìn)口食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)能力和技術(shù)手段建設(shè)，并引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)選擇、安全消費(fèi)。
    食品進(jìn)口國內(nèi)收貨人（公司）需要以下資質(zhì)： 
1、經(jīng)營食品資質(zhì)或食品流通許可證               
2、進(jìn)出口權(quán)     
注明：沒有以上資質(zhì)或者資質(zhì)不全，可以用我司資質(zhì)雙抬頭報(bào)關(guān)；個(gè)人進(jìn)口全用我司資質(zhì)； 
國外提供以下資料： 
1.原產(chǎn)地證 
2.衛(wèi)生證 
3.營養(yǎng)成分分析報(bào)告 
4.第三方機(jī)構(gòu)出具的成分列表 
5.原標(biāo)標(biāo)簽樣張5套 
6.原標(biāo)簽中文翻譯件 
還需提供：貿(mào)易合同、裝箱單、提單 

寧波天誠報(bào)關(guān)代理有限公司"是經(jīng)中國海關(guān)總署備案的專業(yè)報(bào)關(guān)公司，同時(shí)具備中國商檢局備案的專業(yè)報(bào)檢公司，公司依托寧波東方深水大港、國際遠(yuǎn)洋干線支點(diǎn)港之背景，立足于為寧波外貿(mào)發(fā)展的服務(wù)宗旨，為客戶提供進(jìn)出口貨物清關(guān)一站式服務(wù)。