泰山特產(chǎn)之泰山女兒茶的儲(chǔ)藏?
?女兒茶最簡(jiǎn)單保管辦法:將女兒茶置于枯燥、無(wú)異味、能密封的容器瓶中,女兒茶放入冷藏柜中即可。對(duì)于家庭中用量比較少并且很干燥的女兒茶,可用薄膜袋包裝,防潮性能好,然后密封放入冰箱中。
?女兒茶最遍及的鐵罐寄存法:將女兒茶裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最佳的儲(chǔ)存方式是裝滿而不留空地 泰山女兒茶功效,這樣空氣少。用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口,這樣可以達(dá)到最佳儲(chǔ)藏作用。
?女兒茶最便利的就是薄膜袋儲(chǔ)藏,方法是:將女兒茶裝入復(fù)合袋內(nèi),擠出空氣,用封口機(jī)封好,再套上塑料袋扎緊,把女兒茶放在冰箱下格內(nèi)冷藏,不要保鮮,會(huì)有水分的!
?女兒茶最有用的保溫瓶?jī)?chǔ)藏法:將茶葉裝入干燥的保溫瓶?jī)?nèi),蓋好瓶塞,用地蠟封實(shí),再用膠布封好,達(dá)到最好的存放!
泰山特產(chǎn)之泰山女兒茶為您解說(shuō)不同季節(jié)的茶知識(shí)
? ?①春茶----是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中,雨量充份,再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的修養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
? ?②夏茶----是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱 山東泰山女兒茶,茶樹(shù)新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少 泰山女兒茶,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且滋味較為苦澀。
? ?③秋茶----就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹(shù)經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì),減少葉片大小不一,葉底發(fā)脆 泰山女兒茶種植技術(shù),葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。
? ?④冬茶----大約在10月下旬開(kāi)始采制。冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。
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