白酒過濾設(shè)備 濾除渾濁白酒中的細(xì)小懸浮物
讓酒不產(chǎn)生沉淀 濾芯精度0.22um 用除雜效果好 ?0.22um的絕對孔徑,100%濾去酒中的活性炭顆粒,濾后白酒澄澈透明,光澤極好。采用的是錯流膜和理想的孔徑選擇 料酒過濾機(jī),活性炭顆粒不會卡在膜孔中。比傳統(tǒng)的硅藻土、板框過濾器具有操作簡單,出料穩(wěn)定,使用壽命長等特點(diǎn)。能很好的去除白酒中的活性炭等雜質(zhì),且絕對孔徑遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)設(shè)備,從而使白酒更加清澈透亮。 傳統(tǒng)的白酒過濾、澄清采用的是活性炭吸附后再通過臥式硅藻土過濾機(jī)濾去活性炭進(jìn)行澄清的方式。硅藻土過濾設(shè)備存在過濾精度低、易漏土,操作繁瑣、過濾效果不穩(wěn)定等現(xiàn)象,而粉末活性炭是非常微小的顆粒,很容易漏過硅藻土層,使得白酒中帶有炭粒,而硅藻土本身過濾效果一般,因此白酒的光澤度不是很理想。錯流微濾膜應(yīng)用于白酒過濾中,由于采用的是不添加助濾劑的固定孔徑截留方式,因此過濾效果非常穩(wěn)定。
低度白酒的去濁除菌:低度白酒并非利用高度白酒加水稀釋而成,因?yàn)榘拙平刀葧r,原來溶于酒基中的棕櫚酸乙脂、油酸乙酯、亞油酸乙酯等物析出 醬油過濾機(jī)價格,產(chǎn)生絮狀物沉
淀。除濁的方法有多種,有的采用硅藻土過濾二次,不僅濾除困難,而且對硅藻土的毒性問題尚有異議。近年 過濾機(jī),有些酒廠采用了深度冷凍過濾、淀粉和活性碳吸附過
濾等方法 醬油過濾機(jī)廠家,生產(chǎn)成本高、能耗大,而且在高溫時有復(fù)濁現(xiàn)象。
錯流膜過濾法則
克服了上述缺點(diǎn),用它處理低度白酒具有過濾除濁、滅菌和陳化等多種功能。膜過濾能使低度白酒中的辛辣、苦澀和邪雜味物質(zhì)減少,而產(chǎn)生香味的酯類物質(zhì)增加,
在短時間的處理過程中就可以達(dá)到自然窖藏需要半年甚至數(shù)年才能完成的化學(xué)和物理變化,加速了氧化、酯化和締合作用。起到了催陳老化的作用!
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