相傳唐代高僧玄奘法師從西天取回經(jīng)后，便在大慈恩寺里廢寢忘食地譯經(jīng)，以至損害了自己的健康。但他不顧這些 桃酥批發(fā)，發(fā)愿要在自己坐化歸佛前譯出一些經(jīng)卷，使中國的佛學(xué)得以發(fā)揚(yáng)光大，因此，越在他的晚年，他越是勤奮地譯經(jīng)、譯經(jīng)、譯經(jīng)!案上譯出的經(jīng)卷高過他的身體時(shí) 學(xué)做桃酥，他便把經(jīng)卷搬到大雁塔上去妥為保存，然后繼續(xù)伏案譯經(jīng)，晝夜不息。

花式酥餅，是在一般酥點(diǎn)的基本上加以提高創(chuàng)新，改制而成的高級(jí)酥點(diǎn)。其工藝復(fù)雜 桃酥，技術(shù)性強(qiáng)。南京市著名面點(diǎn)師尹長貴制作的酥點(diǎn) 芝麻桃酥，模擬各種小巧動(dòng)物的姿態(tài)和四季花卉的形狀，精工細(xì)做，造型逼真，色彩艷麗，食之酥松、油潤、香甜，是筵席點(diǎn)心中別具風(fēng)格的高檔品種。下面介紹四種花色酥點(diǎn)的制作方法。

沈陽市美金樂食品加工廠是東北酥餅的專業(yè)生產(chǎn)廠家。 沈陽市美金樂食品加工廠的酥餅吸取了上千年的傳統(tǒng)工藝精華，靈活的結(jié)合現(xiàn)代科技、運(yùn)用獨(dú)特的制作工藝，采用上乘的原材料精心配制，繼承傳統(tǒng)的同時(shí)又積極創(chuàng)新。讓出爐的每個(gè)酥餅在色、香、味、型上都別具一格。它不僅具備了酥、松、香、脆的特點(diǎn)，而且色澤金黃，芝麻均勻，層次分明?？诟懈酋r香細(xì)膩，遇濕消融，咬一口酥脆如細(xì)磷，口有余香，回味悠長。 沈陽市美金樂食品加工廠除具有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的科研、專業(yè)技術(shù)、制作人員、營銷隊(duì)伍外，還配備了一支精干的售后服務(wù)隊(duì)伍，以最周到的服務(wù)滿足消費(fèi)者的需求。隨著近幾年的穩(wěn)步發(fā)展，在本地走親訪友，回贈(zèng)禮品方面已經(jīng)有了非常高的知名度。