圣德蛋糕有關(guān)專家認(rèn)為,亂象“餅”生背后,是月餅“太忙”、傳統(tǒng)“太閑”,導(dǎo)致了小小月餅意義超載、重負(fù)難堪,折射出的不僅是文化之惑,更是現(xiàn)實(shí)之惑。
“紙”月餅超發(fā) 真月餅缺貨
早在8月份,月餅提貨券就悄然出現(xiàn)了。記者在南京中央商場看到 鄭州怎么訂購生日蛋糕,不時(shí)有手拿各色月餅券前來專柜提貨的消費(fèi)者。銷售人員說,最近每天能賣出上千盒月餅,一大半都是拿月餅券購買的。
與“紙”月餅的虛假繁榮相比,真月餅的提貨有的卻是真難。近日,多位網(wǎng)友在網(wǎng)上曬出了月餅提貨的不愉快經(jīng)歷。一位網(wǎng)友說 生日蛋糕,“上周日興沖沖趕去福州路杏花樓領(lǐng)月餅。到了門店就傻眼了,隊(duì)伍歪歪扭扭排了好長!兩個(gè)小時(shí)才領(lǐng)到月餅。真是折騰!”寧波的網(wǎng)友則稱自己有十幾張“綠姿”月餅券,但要兌換成真月餅時(shí),卻被商家告知缺貨,一連跑了三趟都沒拿到。
有關(guān)專家認(rèn)為,月餅券已成為一種“類期貨產(chǎn)品”。經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)表示,圍繞著月餅券的“灰色利益鏈”在各個(gè)轉(zhuǎn)手環(huán)節(jié)均有利可圖的表象背后,實(shí)際上是由月餅高額的利潤在支撐。
圣德蛋糕發(fā)現(xiàn)有人形容中秋節(jié)是“忙死賣月餅的、累死送月餅的、愁死吃月餅的?!边@話即使十分夸張,卻也反映了九分現(xiàn)實(shí)。幾千年前的中秋民俗傳承至今日,似乎只剩下了月餅,親戚間送月餅、朋友間送月餅、給領(lǐng)導(dǎo)送月餅、拉關(guān)系送月餅……
南京大學(xué)文化與自然遺產(chǎn)研究所副所長陳竟認(rèn)為,現(xiàn)在 鄭州定做水果生日蛋糕,月餅饋贈(zèng)已經(jīng)從注重親情、感情異化,夾雜了太多不該承受的功能,“要讓中秋節(jié)過得別那么累,月餅首先要從主角的地位上退下來。中秋節(jié)的主要價(jià)值體現(xiàn)在親情上,一家人要團(tuán)聚,更要回家陪陪老人,祥和溫馨的團(tuán)圓氛圍才能體現(xiàn)中秋節(jié)傳統(tǒng)的人文價(jià)值?!?/p>
“包括中秋在內(nèi)的傳統(tǒng)節(jié)日放假的目的是為了讓人們有時(shí)間開展民俗活動(dòng),傳承傳統(tǒng)文化與美德,現(xiàn)在卻在變味、變異 鄭州生日蛋糕怎么做,如果這樣下去,這樣的中秋節(jié)還有多少文化內(nèi)核與價(jià)值寄托,還有什么值得人們?nèi)鞒信c弘揚(yáng)?”陳竟擔(dān)憂地說。
控制與質(zhì)量保證體系是我們制勝的法寶,提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)以滿足顧客鄭州圣德食品有限公司成立于2012年,其前身鄭州圣德蛋糕花園創(chuàng)立于1999年。主要經(jīng)營蛋糕、面包、西點(diǎn)、飲品、月餅、炸雞等。現(xiàn)有五家自營蛋糕房,十幾家加盟炸雞店,擁有員工近百人,成立十幾年來,圣德系列食品已成為鄭州烘焙行業(yè)的佼佼者。 公司采用最新國際一流的技術(shù),頂級的生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)控原材料采購過程和食品生產(chǎn)流程,集生產(chǎn)、配送、銷售為一體的專業(yè)的品質(zhì)管理制度,保證食品安全可靠。 公司以豐富的、高品質(zhì)的產(chǎn)品,平民化的價(jià)格,親切友善的服務(wù)贏得了新老顧客的一致好評。科學(xué)的管理和嚴(yán)格的質(zhì)量的需求是我們永恒的目標(biāo)。 改變生活 您的選擇 聚志凝心 求實(shí)創(chuàng)新。