罐頭,麥芽糊精在各種罐頭中可添加5%—10%,果凍類可添加5%—15%,果茶類可添加10%—20%,具有增加稠度,改善風(fēng)味的作用。
糖果?麥芽糊精在夾心糖中可添加20%—30%,在軟糖中可添加20%—40%,起到抗砂、抗烊、減少齲齒等疾病的作用;在牛皮糖中可添加20%—40%,有增強(qiáng)彈性和韌性,改善風(fēng)味的作用;孝感麻糖中可添加20%—30%,有預(yù)防潮解,降低或消除粘牙現(xiàn)象的作用;蘇式糖果添加15%—20%,可預(yù)防潮解,降低甜度,改善風(fēng)味;巧克力糖添加10%—15%,可節(jié)約奶脂 麥芽糊精中糧,改善口感,提高質(zhì)量,降低成本。
用作承載體與涂膜保鮮 麥芽糊精水溶液無任何味道,結(jié)合及粘合作用強(qiáng),可作為各種甜味劑、香味劑、填充劑和色素的優(yōu)良載體,保證被承載物質(zhì)的純正風(fēng)味。較低DE值的麥芽糊精具有較強(qiáng)的成膜或涂抹性能,可用于水果涂膜保鮮。
廣州市燕恒貿(mào)易有限公司,成立于2001年,前身是廣州興隆糧油店,成立于1988年,在廣州白云區(qū)和黃埔區(qū)都設(shè)有倉庫。主要經(jīng)營的商品玉米淀粉主要黃龍牌玉米淀粉、大成牌玉米淀粉,驪驊牌玉米淀粉 麥芽糊精,天成牌玉米淀粉;鮮木薯淀粉方面的有海南、廣西、越南等地的鮮木薯粉以及口服葡萄糖粉(驪驊牌、眾喜牌,西王牌),麥芽糊精(中糧牌、驪驊牌,西王牌),糖漿(中糧牌、黃龍牌、帝豪牌)和康德牌雞蛋粉(全蛋粉,蛋黃粉)等??蛻舾采w珠三角及周邊地區(qū),與多家知名大型企業(yè)長期合作。我們以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,客戶至上的服務(wù)理念,完善的物流和配送服務(wù),確保貨物會快捷、安全送到全國各地。
??用于果汁飲料,象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中,乳化能力強(qiáng),果汁等原有營養(yǎng)風(fēng)味不變,易被人體吸收,粘稠度提高,產(chǎn)品純正,穩(wěn)定性好,不易沉淀。用于運(yùn)動飲料,麥芽糊精在人體內(nèi)的新陳代謝作用中,熱能的供人消耗易保持平衡,腸胃消化吸收的負(fù)荷小。參考用量5%~15%。
? ?用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷凍食品里,冰粒膨脹細(xì)膩,粘稠性能好,甜味溫和,少含或不含膽固醇,風(fēng)味純正,落口爽凈,口感良好,用量10%~25%。
? ?使用于糖果時可增加糖果的韌性,防止返砂和烊化,改善結(jié)構(gòu)。降低糖果甜度,減少牙病,降低粘牙現(xiàn)象,改善風(fēng)味,預(yù)防潮解,延長保質(zhì)期,用量一般10%~30%。
? ?用于餅干或其它方便食品,造型飽滿,表面光滑,色澤清亮 麥芽糊精批發(fā),外觀效果好。產(chǎn)品香脆可口,甜味適中 中糧 麥芽糊精,入口不沾牙,不留渣,次品少,貨架期也長。用量5%~10%。
茲廣州市燕恒貿(mào)易有限公司,成立于2001年,前身是廣州興隆糧油店,成立于1988年,在廣州白云區(qū)和黃埔區(qū)都設(shè)有倉庫。主要經(jīng)營的商品玉米淀粉主要黃龍牌玉米淀粉、大成牌玉米淀粉,驪驊牌玉米淀粉;鮮木薯片粉方面的有海南、廣西、越南等地的鮮木薯粉以及口服葡萄糖粉(驪驊牌、眾喜牌),麥芽糊精(中糧牌、驪驊牌),糖漿(中糧牌、黃龍牌、帝豪牌)和康德牌雞蛋粉(全蛋粉,蛋黃粉)等??蛻舾采w珠三角及周邊地區(qū),與多家知名大型企業(yè)長期合作。我們以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,客戶至上的服務(wù)理念,完善的物流和配送服務(wù),確保貨物會快捷、安全送到全國各地。 “誠信為本,服務(wù)至上”是我司一貫的經(jīng)營理念,歡迎來電垂詢,期待與您的合作,攜手共贏!