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上周食品飲料整體漲幅4.03%略跑輸滬深300 指數(shù)和上證指數(shù)JY309米曲霉,前期漲幅遙遙領先的農(nóng)林牧漁和以細分行業(yè)中小市值為主食品綜合板塊出現(xiàn)調整,白酒穩(wěn)健上漲,啤酒出現(xiàn)明顯補漲,雙匯發(fā)展、JY309米曲霉伊利股份、承德露露、青島啤酒、洋河股份、貴州茅臺均創(chuàng)12 個月以來新高,這繼續(xù)驗證了我們3 月下旬提出的“重活力不忘穩(wěn)健”增強藍籌配臵的投資建議。今年以來,食品飲料漲幅居申萬28 個一級行業(yè)中第26 位。JY309米曲霉?jié)q幅嚴重落后,傳統(tǒng)穩(wěn)健大板塊拖累明顯,但我們認為,食品飲料板塊,尤其滯漲的傳統(tǒng)大板塊存在很大的性價比累積優(yōu)勢,在“活力”品種繼續(xù)演繹的同時,藍籌滯漲標的估值切換可期,目前這一狀況已經(jīng)發(fā)生改變,很多標的已經(jīng)悄悄新高。JY309米曲霉調味品龍頭海天味業(yè)市值已超1000 億,2015 年市盈率在40 倍附近,對板塊估值水位提升影響大,助力乳制品、軟飲料、白酒等板塊藍籌的上漲。JY309米曲霉當前時點,我們繼續(xù)加強看好低估值低漲幅的藍籌,包括伊利股份、承德露露、光明乳業(yè)等
產(chǎn)品名稱：JY309米曲曲精

  

產(chǎn)品特性：本公司生產(chǎn)的JY309米曲霉是我公司獨立篩選的高糖化力米曲霉菌種，經(jīng)純種培養(yǎng)、精制而成，具有很高的糖化酶活力和適度的蛋白酶活力，廣泛應用于面醬、食醋、豆醬、釀酒等方面，應用效果良好，特別是可以克服豆醬類產(chǎn)品產(chǎn)白點的問題。
產(chǎn)品用途：可用于甜面醬、釀酒、食醋、天然醬油等生產(chǎn)。
規(guī)格質量：260克/袋，孢子數(shù)≥200億/ 克（干基）。
產(chǎn)品用量：JY309米曲曲精接種量一般按0.4‰添加，即1噸原料使用曲精400克。
使用方法：先將曲精與一定量的面粉混合均勻后接入制曲熟料上，混合均勻后移入曲池，
        品溫控制在30~35℃，制曲時間一般通風制曲24～30小時。
產(chǎn)品保質期：密封條件下，干燥陰涼處8個月（25℃以下）。

濟寧玉園生物科技有限公司

濟寧玉園生物科技有限公司坐落在引領華夏文明的孔孟故里、微山湖畔—山東?濟寧，公司自1994年成立以來一直致力于食品發(fā)酵菌種和技術的研發(fā)、應用、推廣。公司生產(chǎn)和研發(fā)的各類食品發(fā)酵菌種、菌劑在調味品、酒類發(fā)酵、酶制劑及功能食品等各方面的應用都取得了良好的效果，用戶獲得巨大的收益。
20年以來公司始終本著科研立企、銳意創(chuàng)新、服務企業(yè)、合作共贏的精神，積極引進人才，研發(fā)新產(chǎn)品、新工藝，依靠專業(yè)、踏實的技術研發(fā)，真實、有效的科技產(chǎn)品，誠信、共贏的經(jīng)營理念。在公司所涉及的各行業(yè)都贏得了良好的口碑，并應約為美國、日本、韓國等國外企業(yè)生產(chǎn)專業(yè)菌種。目前國內(nèi)擁有近千家合作5年以上的固定客戶。被同行譽為中國食品發(fā)酵行業(yè)的搖籃。




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