海藻酸 Potassium Alginate
一、化學(xué)名:海藻酸 ? ? ? :褐藻酸;藻酸;藻朊酸
二、化學(xué)結(jié)構(gòu):分子式(C6H7KO6)n ? ?分子量
398.31668 ? CAS ?9005-36-1
三、性狀 ? ?無色或淺黃色纖維狀粉末或粗粉,氯化鈣,幾乎無臭無味。緩慢溶于水形成粘稠膠體溶液,幾乎不溶和含量高于30%的親醇溶液(化醇溶液),不溶于、乙醚計PH低于3的酸。1%水溶液的PH為6.0~8.0 ??扇?。
四、功能作用 ?增稠劑
五、 ? ? ? ?
制法 ? 由海藻酸與碳酸或反應(yīng)而得。
六、包裝 ?內(nèi)襯聚塑料袋,二水氯化鈣,外套復(fù)合塑料袋包裝,每袋凈重25千克。
1 ? ? ? ?
山梨酸 Sorbic Acid (2,氯化鈣價格,4-HeXadienoic Acid)
一、 ? ? ? ? ?
化學(xué)名 山梨酸
花椒酸、2,4-酸
二、 ? ? ? ? ?
化學(xué)結(jié)構(gòu) ?
分子式C6H8O2 ?分子量 112.13 ?CAS 110-44-1
三、 ? ? ? ? ?
性狀 無色單斜晶體或結(jié)晶性粉末,無水氯化鈣,具有特殊氣味和酸味。對光、熱均穩(wěn)定,但在空氣中長期置放易被氧化著色。熔點134.5℃,沸點228℃(分解)。微溶于水,飽和水溶液的pH為3.6;1g山梨酸約溶于10mL、20mL乙醚。?
質(zhì)量指標(biāo)
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