低溫冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)冷庫(kù)安裝公司、建十萬(wàn)噸禽肉冷凍冷庫(kù)造價(jià)要多少
- 作者:上海開冉制冷工程有限公司 2016-06-15 14:51 1260
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低溫冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)冷庫(kù)安裝公司、建十萬(wàn)噸禽肉冷凍冷庫(kù)造價(jià)要多少 低溫冷庫(kù)又稱凍結(jié)庫(kù)、冷凍冷庫(kù),一般庫(kù)溫在-20°C~-30°C左右,通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或?qū)S脙鼋Y(jié)裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)。 速凍冷庫(kù)的溫度是在-20°C以下,因?yàn)楹.a(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會(huì)變質(zhì)。對(duì)于低溫冷庫(kù)是不是溫度越低越好這個(gè)問題,低溫冷庫(kù)的特點(diǎn)是不定期 逐步地將儀器放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的溫度達(dá)到-20°C,對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求,但是對(duì)庫(kù)溫是嚴(yán)格要求,在-18°C~-23°C之間就是典型的低溫冷庫(kù),但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲(冷庫(kù)維修),庫(kù)溫應(yīng)定在-20°C~-28°C即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的大型冷庫(kù),設(shè)備投資有很大的差距。
低溫冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)冷庫(kù)安裝公司、建十萬(wàn)噸禽肉冷凍冷庫(kù)造價(jià)要多少 大多數(shù)專業(yè)制冷人士認(rèn)為冷庫(kù)建造的溫度越低越好,冰存物的保存期限可以延長(zhǎng),但有時(shí)應(yīng)依據(jù)各種物品所需要的保存溫度而定,以蔬果類,過(guò)低的儲(chǔ)藏溫度易導(dǎo)致 凍傷發(fā)生,而肉類產(chǎn)品溫度低可保存較長(zhǎng)時(shí)間。但以經(jīng)濟(jì)與能源觀點(diǎn)來(lái)考慮,就應(yīng)以保存時(shí)間長(zhǎng)久來(lái)選擇低溫冷庫(kù)儲(chǔ)藏溫度,如肉類在-18°C下可儲(chǔ)存4-6個(gè) 月,在-23°C下可存儲(chǔ)8-12個(gè)月,因?yàn)槿忸愒?個(gè)月內(nèi)就要到消費(fèi)者手上,所以有時(shí)會(huì)考慮是否選擇-23°C的保存溫度,因此,低溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)必須依存 物的商品命周期,與其有效的保存環(huán)境來(lái)選擇合適的保溫度(安裝冷庫(kù))。
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