小米形態(tài)特征:一年生。須根粗大。稈粗壯，直立，高0.1-1米或更高。葉鞘松裹莖稈，密具疣毛或無(wú)毛，毛以近邊緣及與葉片交接處的背面為密，邊緣密具纖毛；葉舌為一圈纖毛；葉片長(zhǎng)披針形或線狀披針形，紅谷小米，長(zhǎng)10-45厘米，寬5-33毫米，紅谷小米品牌代理，先端尖，基部鈍圓，上面粗糙，下面稍光滑。

小米主要價(jià)值：營(yíng)養(yǎng)分析。 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及抗神經(jīng)炎和預(yù)防腳氣病的功效。小米具有防止反胃、嘔吐的功效。還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，紅谷小米零售批發(fā)，幫助她們恢復(fù)體力。小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

小米主要價(jià)值：食用價(jià)值。營(yíng)養(yǎng)成分：小米含蛋白質(zhì)，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外，還可釀酒、制飴糖。

紅軍小米產(chǎn)于殷商文化的發(fā)源地，河南安陽(yáng)素有小米之鄉(xiāng)之美稱的馬投澗鄉(xiāng)。馬投澗鄉(xiāng)的小米有悠久的歷史，土地多，谷子種植面積廣，每年的產(chǎn)量約四千萬(wàn)斤，無(wú)污染、無(wú)公害，綠色產(chǎn)品生產(chǎn)基地。 紅軍米業(yè)加工廠現(xiàn)位于馬投澗鄉(xiāng)上毛儀澗村。生產(chǎn)的紅軍小米有豐富的谷子來(lái)源，每年的加工量在八百萬(wàn)至一千萬(wàn)左右，是一家產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)之一。本廠以質(zhì)量第一，用戶至上的原則求發(fā)展，求進(jìn)步，使馬投澗鄉(xiāng)的小米走出安陽(yáng)，走出河南，面向全國(guó)。把地方品牌爭(zhēng)創(chuàng)成為和河南的名牌和中國(guó)的名牌。歡迎新老朋友和社會(huì)各界人士品嘗。