濃度高、粘度大。用筷子頭觸蜂蜜  液面，感到彈性良好；挑起蜂蜜時(shí)，筷子頭上的蜜汁和液面   形成一根又細(xì)又長(zhǎng)而且很有拉力的絲條，
斷絲后迅速縮成珠狀，表明蜂蜜粘度大、濃度高。蜂蜜口味正，取少許純蜂蜜放在舌面上品嘗，能夠感到甜潤(rùn)和純正的香氣。
蜂蜜的功效與作用有這些：
　　1、蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處;
　　2、蜂蜜對(duì)人體有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
　　3、食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力;
　　4、蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對(duì)牙齒無(wú)妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用;
　　5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，細(xì)菌無(wú)法生長(zhǎng);
　　6、失眠的人在每天睡覺(jué)前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開(kāi)水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng);	

棗莊慧芝堂食品有限公司成立于2010年4月，位于棗莊高新區(qū)泰國(guó)工業(yè)園內(nèi)，公司注冊(cè)資本500萬(wàn)元，現(xiàn)有職工100余人（其中專業(yè)技術(shù)人員18人），擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備。 
　  公司經(jīng)過(guò)精心耕耘，現(xiàn)已發(fā)展成為集新品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)服務(wù)等于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)阿膠漿、豆奶粉、核桃粉、芝麻糊、營(yíng)養(yǎng)麥片、藕粉、蜂蜜等系列產(chǎn)品，同時(shí)從事農(nóng)副產(chǎn)品的加工與銷售。經(jīng)過(guò)積極研發(fā)，不斷完善產(chǎn)品體系，現(xiàn)已形成方便裝、禮盒裝等系列產(chǎn)品，單品類別100余種。目前產(chǎn)品已銷往北京、沈陽(yáng)、太原、長(zhǎng)沙、石家莊、合肥、南昌等全國(guó)各大省市和地區(qū)，深受消費(fèi)者青睞，贏得較好口碑。 
　　慧芝堂食品以改善國(guó)人營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)國(guó)人體質(zhì)為己任，致力于為消費(fèi)者提供綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)均衡的食品。積極實(shí)施“人才、科技、品牌”三大戰(zhàn)略，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外拓市場(chǎng)，爭(zhēng)做國(guó)內(nèi)同行業(yè)一流企業(yè)。同時(shí)公司積極奉獻(xiàn)社會(huì)，先后獲得“棗莊市重合同守信用企業(yè)”、“明星民營(yíng)企業(yè)”、“棗莊市海聯(lián)會(huì)常務(wù)理事單位”等榮譽(yù)稱號(hào)，贏得了良好地社會(huì)效益。 
　   慧芝堂人本著“精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、開(kāi)拓進(jìn)取、敬業(yè)奉獻(xiàn)、志創(chuàng)一流”的經(jīng)營(yíng)理念，愿攜手有志之士共創(chuàng)美好未來(lái)