斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片 實驗型不銹鋼斬拌機，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

本機廣泛應(yīng)用于肉類，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。

ZB系列斬拌機性能特點：

ZB系列斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用 變頻調(diào)速斬拌機，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥 斬拌機，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為最佳組合 斬拌機產(chǎn)量，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。

諸城市新得利食品機械有限責(zé)任公司----是中國肉類協(xié)會會員單位；斬拌機國家行業(yè)標準制定單位；真空滾揉機國家行業(yè)標準起草制定（籌劃）單位之一（全國僅四家）。斬拌機國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局檢驗合格單位：真空包裝機國家質(zhì)量監(jiān)督總局檢驗合格單位； 公司擁有中高級工程師6名，專業(yè)高級技師10名，并有一支技術(shù)精湛、素質(zhì)優(yōu)良的隊伍。公司長期致力于真空包裝機械和肉制品加工設(shè)備的開發(fā)與創(chuàng)新。主導(dǎo)產(chǎn)品：真空包裝機系列·真空滾揉機系列·斬拌機系列·絞肉機系列·肉丸成型流水線·灌腸機系列及鹽水注射機系列。公司嚴格執(zhí)行ISO9001標準，完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，使“新得利”成為國內(nèi)肉制品機械加工行業(yè)的知名品牌 .公司視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)生命，力求讓每件設(shè)備都要精益求精。我們始終百倍努力，以優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量和更加完善的售后服務(wù)，為國內(nèi)外廣大客戶提供更加優(yōu)良的肉制品設(shè)備。