顧名思義，刀削面機器人就是替代人工技師執(zhí)行削面工作的一種機器裝置;它不僅可以按預(yù)先編排的程序去完成標準化的削面工作，還可以臨時接受人工指令改變工作狀態(tài);具有操作簡單，智能一鍵化操作，效率高 二次構(gòu)造柱上料機，長時間使用不發(fā)熱，易清理、維護方便等優(yōu)點，是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。

刀削面圖片

人工削面與機器人削面機對比

人工削面師

刀削面機器人

人工削面機

刀削面機器人

工資3000-5000元/月

一次性投入

三險一金

0

勞保50元/月

0

產(chǎn)品質(zhì)量 ?不確定

始終如一

食宿1200元/月

0

產(chǎn)品質(zhì)量 ?不確定

完全服從

休息4-8天/月

0

產(chǎn)品質(zhì)量 ?不確定

新奇特

1、外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型，內(nèi)置動力裝置和傳動控制裝置；

2、整體重量僅40公斤 二次結(jié)構(gòu)構(gòu)造柱上料機，

3、耗電省 二次構(gòu)造柱專用泵，10小時耗電不超過1度；

4、工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資，永久受益！

5、削出的面狀如柳葉，長短厚薄均勻可調(diào)，口感筋道，這一點是人工技師難以實現(xiàn)的；

6、使用壽命10年以上毫無問題，故障率極低，隨機附帶備用易損件；

機器人削面機基于雨刷模型的控制系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu) 二次構(gòu)造柱上料泵，主要由雨量傳感器、雨刷器機構(gòu)、托面板、LIN總線接口等主要部件構(gòu)成。其中。雨量傳感器用來檢測托面板上是否有面。根據(jù)偉感器的輸出信號，控制器判斷當前面團的重量，結(jié)合自LIN總線的用戶設(shè)定等信息，輸出PLC信號控制雨刷器電機的擺動速度，驅(qū)動雨刷器機構(gòu)快速削去托面板上的面團。

傳感器主要有敏感元件、轉(zhuǎn)換元件、信號調(diào)節(jié)電路三部分組成。下面將詳細介紹智能雨刷控制系統(tǒng)中運用到的雨量傳感器。

機器人削面機身上的傳感器：傳感器與光電傳感器原理相似，光電傳感器是將被測量的變化轉(zhuǎn)換成光的變化，再通過光電元件把光量的變化轉(zhuǎn)換成電信號的一種測量裝置，它的轉(zhuǎn)換原理是基于物質(zhì)的光電效應(yīng)。

　　河北省任縣邢灣機械制造,地處河北省邢臺市東—邢灣工業(yè)園,緊鄰邢德公路,距107國道僅40公里,東鄰106國道,交通便利，本廠創(chuàng)建于1980年,是一家生產(chǎn) 各類機械的專業(yè)廠家,連年獲得全國質(zhì)量服務(wù)誠信企業(yè),全國行業(yè)質(zhì)量示范企業(yè)等榮譽稱號。　　本廠已通過ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證。產(chǎn)品遠銷全國二十幾個省市自治區(qū)，海外出口到俄羅斯、東南亞、非洲等國家及地區(qū)?！　”緩S以現(xiàn)代化科學(xué)管理模式、引用精益求精的工藝技術(shù)、配以先進的生產(chǎn)設(shè)備以及嚴格的檢測手段，堅持“質(zhì)量為企業(yè)生存之本”的創(chuàng)業(yè)思想、奉行“用戶滿意、客戶之上”的服務(wù)宗旨，以“誠信、實事求實”為經(jīng)營理念。多少年來，晉、冀、魯、豫、陜、蒙、吉及川、蘇等各地數(shù)以萬計的新老客戶與我廠建立了友好的合作關(guān)系，并對我廠的產(chǎn)品給予極高的評價?！　⌒τ煜驴?，誠信在心中!我廠始終以最好的產(chǎn)品、最好的服務(wù)來迎接每一位真誠的客戶!