將軍匙海鮮餐廳也是一家有特別故事的海鮮餐廳。老板原本就是一個地地道道的海鮮吃貨，慢慢的有了想自己開家海鮮餐廳的念頭。這時，三五知己，開始相聚，經(jīng)過不停探討研究，與時俱進，便有了這家餐廳。開業(yè)至今已有五個多年頭了！

李石亭的《醒園錄》中記述了清代特有的點心 晉江閩菜酒樓哪里吃比較好，其中的“蒸西洋糕法”和“蒸雞蛋糕法”，是采用西方的蛋糕制作技術(shù)。該書中的用“滿洲餑餑法”制作的點心，也代表了清代特有的點心。在汪日楨的《湖雅》中列舉了約20種點心。

將軍匙海鮮餐廳也是一家有特別故事的海鮮餐廳。老板原本就是一個地地道道的海鮮吃貨，慢慢的有了想自己開家海鮮餐廳的念頭。這時，三五知己，開始相聚，經(jīng)過不停探討研究，與時俱進，便有了這家餐廳。開業(yè)至今已有五個多年頭了！

夾火燒：選用大塊成形的漕河驢肉。接著在專門的菜墩上切碎，這種菜墩一般為圓形，四周高，中心凹，像一個淺淺的漏斗一樣。在剁肉的過程中，如果客人要求，還會將特質(zhì)的青辣椒切到驢肉里 晉江閩菜酒樓哪家優(yōu)惠，但驢肉火燒里一定不能加香菜，否則會遮了驢肉的正味。另外如果客人有要求，還會加入些驢板腸，板腸為驢的大腸，鹵制后口味獨特，從旁邊一直小火煨著的鍋里，盛出一勺驢肉湯，澆在肉上，然后麻利地劃開火燒的一邊，把肉、腸等塞到火燒里邊。一個香噴噴的驢肉火燒便大功告成了。

將軍匙海鮮餐廳也是一家有特別故事的海鮮餐廳。老板原本就是一個地地道道的海鮮吃貨，慢慢的有了想自己開家海鮮餐廳的念頭。這時，三五知己，開始相聚，經(jīng)過不停探討研究，與時俱進，便有了這家餐廳。開業(yè)至今已有五個多年頭了！ 我們的用餐環(huán)境 餐廳的“優(yōu)雅清新”及秉持“精致不粗、高雅不俗、舒適不累”的花園式休閑餐廳的設(shè)計理念，將“韻致閩南”和“商務(wù)休閑”融為一體，餐廳汲取園林精華元素，以中國古典雅致合現(xiàn)代明朗簡潔的設(shè)計和布局，讓您置身以花園庭院中。餐廳擁有4500平方米超大的場地。一個室內(nèi)空調(diào)大廳，一個舒適的戶外用餐地，30間VIP帶獨立會客棋牌茶室的包廂和10間普通包廂，餐廳可供1000人同時用餐為商務(wù)，生活繁忙的賓客提供輕松愉悅的優(yōu)雅休閑環(huán)境。餐廳建有8.8m四層海鮮池，2.8m的冰鮮池，豐富的魚、蝦、蟹、貝等各種海鮮應(yīng)有盡有。 我們的美食理念 餐廳秉承著始終堅持食物的原汁原味，一切以您的飲食健康出發(fā)的理念，不加色素，不采用罐頭食品；甚至有些食材在制作過程中都不添加任何調(diào)味料，幾年來逐漸的在餐客中有了名聲。 我們的成長歷程 2013年榮獲了海西“微博最佳口碑餐廳” 2014年榮獲了“廈門美食新地標(biāo)”