全自動干豆腐機價格，做干豆腐的機器，干豆腐潑漿機，報價：/0531-88993530！
    全自動是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的完美結(jié)合,具有人性化設(shè)計、運作自動簡單化、人機界面一體化,完全符合環(huán)保衛(wèi)生標準,經(jīng)久耐用！


    小型干豆腐機制作干豆腐流程：

    選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細濾

    選料：就是選大豆，含大豆蛋白質(zhì)高的；

    質(zhì)量好的大豆應顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型

    大豆要求：皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)

    浸泡：就是用水將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水，使大豆變脆，便于磨漿；這樣對水質(zhì)就有要求

    清洗：就是斷定大豆浸泡程度，將浸豆水瀝干洗凈

    磨漿：先介紹正確使用磨漿機的要則：磨豆時：先開機，再加水，調(diào)磨距，加料；

    磨完后：松磨距，再關(guān)水，關(guān)電源

    煮漿：決定做什么產(chǎn)品，確定濃度，開始煮漿;煮漿時防止豆?jié){假沸，此前必須消泡

    細濾：豆?jié){煮沸后，在豆?jié){中的細渣經(jīng)熱膨脹成絨渣，或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì)，經(jīng)細濾成純正的豆?jié){，使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻，產(chǎn)品口感細嫩

    小結(jié)：經(jīng)過前期工藝流程，生成豆?jié){的三要素：溫度100；濃度根據(jù)產(chǎn)品確定；PH值6.8～7。


    全自動干豆腐機的特點及優(yōu)勢：

    一、自動生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高是全自動干豆腐機的主要特點，其次用干豆腐機做出來的干豆腐不僅口感細膩、味道清醇而且安全衛(wèi)生。

    二、全自動干豆腐機做出來的干豆腐成張性好、生產(chǎn)速度快、做出來的干豆腐不破不碎、易于以后的二次加工、無裂紋。

    三、全自動干豆腐機做出來的干豆腐的品質(zhì)高、顏色金黃且細薄、入口軟酥、軟如糯。品質(zhì)、顏色、味道俱全。

    四、全自動干豆腐機與傳統(tǒng)的單一石膏各鹵水點漿相比制作簡單、易于掌握、最重要的是不含任何化學合成色素。

    五、全自動干豆腐機做出來的干豆腐厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)。韌性好、口感好，在保證了傳統(tǒng)的口感風味外還更有制作簡單等特點。

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