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涼皮的做法也很簡(jiǎn)單，溫州新型涼皮機(jī)，程序說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，國(guó)研新型涼皮機(jī)，但是做起來(lái)確實(shí)需要花上一番功夫。首先要和面洗面然后沉淀，這個(gè)過(guò)程最少需要四個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間，沉淀好的面漿就是做涼皮的原料了，最后就是上鍋蒸熟涼皮了。喜歡吃薄的每張就少放點(diǎn)料，喜歡吃厚的每張就多放點(diǎn)料。做好涼皮后還不能馬上就吃，還需要切成條狀，如果是自己業(yè)余時(shí)間做點(diǎn)吃，自己切切就不妨事了，很簡(jiǎn)單的事情。

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做涼皮生意應(yīng)該考慮的幾個(gè)問題：

一是不同的經(jīng)營(yíng)店投資也是不同的：小打小鬧，新型涼皮機(jī)價(jià)格，沒多少錢的，根據(jù)你的經(jīng)濟(jì)狀況，買把刀，買個(gè)菜板幾個(gè)罐頭瓶子兩個(gè)菜盒子也可以開工，買輛小推車，投資也應(yīng)該有幾千元就可以起步了。要說(shuō)想把生意當(dāng)事業(yè)做，那就要全方位考慮，新型涼皮機(jī)訂制，投資也就相對(duì)大點(diǎn)。

二是不同的定位經(jīng)營(yíng)方式，效益也是不同的：做個(gè)小推車，在經(jīng)營(yíng)中，無(wú)需要求太高(數(shù)量多些，價(jià)格便宜些)，只要你的涼皮好吃，而且價(jià)格公道，絕對(duì)賺錢。假如你想開個(gè)上檔次的涼皮店，那你的消費(fèi)人群，經(jīng)營(yíng)方式，效益都是一個(gè)很難把握的事情。

廣州市國(guó)研機(jī)械設(shè)備制造有限公司是集研發(fā)、制造、銷售于一體的高科技企業(yè)。公司旗下?lián)碛袊?guó)研塑料機(jī)械總廠、國(guó)研食品機(jī)械總廠、國(guó)研包裝機(jī)械總廠和八家合資合作分廠，及多家銷售分公司。公司研發(fā)中心與清華大學(xué)、華南理工大學(xué)等全國(guó)數(shù)十所知名學(xué)府的科研院所強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，開發(fā)并擁有數(shù)十項(xiàng)專利技術(shù)。公司通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，其生產(chǎn)的食品機(jī)械、塑料機(jī)械、包裝機(jī)械三大系列產(chǎn)品暢銷全國(guó)31個(gè)省市自治區(qū)和世界數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。國(guó)研機(jī)械已成為國(guó)際知名品牌。公司連續(xù)多年被廣州市人民政府評(píng)為守合同重信用企業(yè)和安全生產(chǎn)先進(jìn)單位。公司使命：中國(guó)創(chuàng)造 百年國(guó)研!公司理念：誠(chéng)信、創(chuàng)新、分享、精進(jìn)!