重慶渝口福餐飲管理告訴您餐飲*面館注意事項(xiàng)
提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。顧客永遠(yuǎn)是餐飲*面館的衣食父母,重慶小面,尤其是老顧客,他們不僅僅能帶來持續(xù)的后續(xù)消費(fèi),較重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑,口碑好了,重慶小面特色,老顧客的數(shù)量也便越來越多,市場(chǎng)也就越來越大,你生意就會(huì)越來越紅火。
重慶渝口福《老面館》小面技術(shù)培訓(xùn)、*
重慶的“小面”,歷史悠久。在一付擔(dān)子上的小面品種有擔(dān)擔(dān)面、麻辣小面、酸辣小面、清湯小面、素條面等。據(jù)劉金和老師傅說,抗戰(zhàn)前后和*初期,吃擔(dān)擔(dān)面的大都是大太、小姐、公務(wù)員等,是來吃味品鮮的;擔(dān)擔(dān)面的面條少,用精莢的小細(xì)瓷碗盛裝,佐料講究。吃麻辣小面等的,大都是經(jīng)濟(jì)不富裕的人,重慶小面50強(qiáng),是解決填飽肚子的;麻辣小面等面條多,用大土碗盛裝,佐料大眾化。
重慶渝口福餐飲管理有限公司總部位于南岸區(qū),旗下渝口福老面館在重慶小面中站有10幾年之久的《老面館》**稱號(hào),在重慶渝口福餐飲管理有限公司有幾十家的分店,我們不只是有具備自己品牌的特色,我公司還對(duì)重慶市場(chǎng)各種重慶的小面及餐飲都有考察和專研,重慶小面都有自己的*特之處,但我們公司恰恰是搜集了精華而濃縮。重慶渝口福餐飲管理有限公司現(xiàn)在開發(fā)的是如今很*的特色餐飲項(xiàng)目,較具有發(fā)展?jié)摿嫶蟮氖袌?chǎng)。我公司對(duì)全國(guó)正大規(guī)模開發(fā)多元素美食。 現(xiàn)在我公司正開發(fā)正宗重慶老火鍋、重慶火鍋米線、特色重慶泡椒味米線、飄香一鍋辣味鹵菜、五香鹵菜、重慶麻辣燙、快餐一體快餐店。