百益寶發(fā)酵床常見(jiàn)問(wèn)題大全
1、發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)適合哪些豬群？
發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)對(duì)豬群沒(méi)有選擇，適用于公豬、后備母豬、懷孕母豬、產(chǎn)房、保育豬、育成豬等各階段豬群。
2、采用發(fā)酵床零排放養(yǎng)豬技術(shù)，是否還需要正常免疫？抗生素等藥品能否減少？
應(yīng)用發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)，正常的免疫程序不可減少，特別是規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)尤為重要，但抗生素等藥品的用量可逐步減少，減少量一般可達(dá)到50%以上，規(guī)模化豬場(chǎng)全部采用該項(xiàng)技術(shù)，正常運(yùn)行半年以后，藥品使用量還會(huì)銳減。
3、豬欄中為什么要留硬地平臺(tái)？可以不留嗎？
硬地平臺(tái)主要作為豬只采食和活動(dòng)場(chǎng)所，盛夏季節(jié)還能供豬只棲息，特別是公豬和育成豬欄必須留用，建有飲水臺(tái)的保育豬欄可視情況少留或不留硬地平臺(tái)。
4、飲水裝置如何安裝設(shè)置？
飲水裝置的安裝設(shè)置，必須滿足滴漏跑冒和飲水外濺時(shí)以不浸濕發(fā)酵床墊料為原則，通常保育豬欄設(shè)置飲水臺(tái)，飲水臺(tái)下設(shè)導(dǎo)水管，能將滴水及時(shí)排出；育成豬水嘴可設(shè)置在欄舍外側(cè)，滴水直接排入外面排水溝。
5、如何配置發(fā)酵場(chǎng)？墊料制作與有機(jī)肥生產(chǎn)能否共用一個(gè)發(fā)酵場(chǎng)？
規(guī)?；i場(chǎng)應(yīng)配備專門的墊料發(fā)酵場(chǎng)，考慮到后期有機(jī)肥生產(chǎn)的需要，發(fā)酵場(chǎng)設(shè)計(jì)應(yīng)避免重復(fù)建設(shè)，兩者共用一個(gè)發(fā)酵場(chǎng)，但發(fā)酵面積應(yīng)適當(dāng)增加，通常萬(wàn)頭規(guī)模豬場(chǎng)墊料和有機(jī)肥生產(chǎn)兩用的發(fā)酵場(chǎng)面積應(yīng)達(dá)到600-800m2，設(shè)備共用。
6、常用墊料原料有哪些？木屑是不可替代的嗎？
墊料原料除了前面提到的木屑、米糠、草炭、秸稈粉等幾種常見(jiàn)原料外，不同地方因資源情況不同，常用原料是存在差異的，并非千遍一律。如華南地區(qū)的蔗渣、長(zhǎng)江中下游棉花產(chǎn)區(qū)的棉稈、北方玉米產(chǎn)區(qū)的玉米秸、水稻產(chǎn)區(qū)的稻秸和谷殼，都可以用來(lái)加工作為墊料原料。
木屑由于碳供應(yīng)強(qiáng)度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性良好，通常被各地當(dāng)作首選原料，但隨著發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)的廣泛應(yīng)用，木屑來(lái)源會(huì)受到限制，所以各地應(yīng)因地制宜的選用一些性能好、來(lái)源廣、價(jià)格低廉的原料來(lái)代替木屑。
7、墊料發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短是如何確定的？墊料必須要經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理嗎？
墊料發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短是由原料特性及配方?jīng)Q定的，通常C/N越高，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，指征參數(shù)為料堆溫度，料堆維持一段時(shí)間高溫（50℃以上）后溫度開始下降時(shí)，表明發(fā)酵過(guò)程基本結(jié)束。
一般情況下，墊料都需經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理后才能用作發(fā)酵床，特別是保育欄發(fā)酵床墊料無(wú)論何時(shí)都需先經(jīng)發(fā)酵處理，但在下面兩個(gè)條件同時(shí)具備時(shí)，墊料可以不經(jīng)發(fā)酵處理，接種后直接作發(fā)酵床。
（1）墊料原料新鮮、水分適宜（40%以下）、無(wú)腐爛和霉變；
（2）作后備母豬發(fā)酵床墊料，或作入冬前育成豬墊料。
8、墊料發(fā)酵過(guò)程中通常會(huì)遇到哪些問(wèn)題？如何處理？



墊料發(fā)酵過(guò)程中通常會(huì)遇到以下問(wèn)題：

（1）不升溫
  原因：水分過(guò)高或過(guò)低；pH值過(guò)高或過(guò)低。
  處理方法：調(diào)整物料水分；調(diào)整物料pH。
（2）升溫后溫度隨即快速下降
  原因：C/N過(guò)高，原料中有機(jī)氮含量太低。
  處理方法：應(yīng)適當(dāng)添加含氮量豐富的有機(jī)物料如豬糞。
（3）發(fā)酵過(guò)程中，異味、臭味濃
  原因：C/N過(guò)低，或原料粒度過(guò)大，水分調(diào)節(jié)不勻。
  處理方法：通過(guò)補(bǔ)充碳素原料調(diào)整C/N，或者降低物料細(xì)度，調(diào)勻水分。
（4）發(fā)酵后期氨味漸濃
  原因：物料水分偏大，pH偏高，發(fā)酵時(shí)間偏長(zhǎng)。
  處理方法：立即將發(fā)酵物料散開，讓水分快速揮發(fā)。
9、發(fā)酵床溫度過(guò)高或過(guò)低是由哪些因素引起的？如何處理？
影響因素主要是水分和通透性，有時(shí)表現(xiàn)為單因素影響，有時(shí)表現(xiàn)為雙因素同時(shí)產(chǎn)生影響。
（1）如果水分偏高和（或）墊料過(guò)于疏松時(shí)，發(fā)酵強(qiáng)度會(huì)加大，溫度就會(huì)過(guò)高，常用的處理方法就是將墊料稍微壓實(shí)，或者補(bǔ)充部分干料后將墊料稍微壓實(shí)。
（2）水分偏低和墊料透氣性稍差時(shí)，發(fā)酵產(chǎn)生的溫度向空氣擴(kuò)散慢，往往會(huì)形成局部高溫，通?？梢酝ㄟ^(guò)采取適當(dāng)補(bǔ)充水分、增強(qiáng)墊料通透性的措施來(lái)解決。
（3）水分過(guò)高或過(guò)低時(shí)，也會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵床溫度過(guò)低，解決的辦法就是調(diào)節(jié)好水分。
（4）墊料通透性過(guò)低，發(fā)酵床溫度也低，這時(shí)就要通過(guò)疏松墊料，來(lái)增加墊料發(fā)酵強(qiáng)度，從而提高發(fā)酵床溫度。
10、不同階段圈欄大小與常規(guī)養(yǎng)豬有區(qū)別嗎？養(yǎng)殖密度如何調(diào)整？
除保育和育成階段圈欄大小與常規(guī)養(yǎng)殖略有區(qū)別外，其他各階段與常規(guī)養(yǎng)殖基本相同。
保育和育成階段，圈欄可比常規(guī)養(yǎng)殖稍大。保育階段養(yǎng)殖密度可比常規(guī)養(yǎng)殖高，一般可提高20%以上；但育成階段應(yīng)比常規(guī)養(yǎng)殖密度稍低，夏季略低10%左右，冬季基本持平。
11、夏季和冬季墊料養(yǎng)護(hù)應(yīng)該注意些什么？
夏季養(yǎng)護(hù)最重要的是盡量控制墊料水分，降低發(fā)酵強(qiáng)度；疏糞時(shí)盡量將糞尿集中在比較小的區(qū)域范圍內(nèi)，不必將糞尿均勻分布在整個(gè)發(fā)酵床。
冬季養(yǎng)護(hù)除保育欄有特殊要求外，其它同常規(guī)養(yǎng)殖相同。保育欄的冬季養(yǎng)護(hù)也要注意控制墊料水分，因?yàn)楸Ｓi糞尿量較少，墊料發(fā)酵強(qiáng)度相對(duì)偏低，如水分過(guò)大會(huì)導(dǎo)致熱量損失大，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致保育舍空氣濕度加大，造成應(yīng)激。
12、發(fā)酵床墊料日常養(yǎng)護(hù)有哪些關(guān)鍵環(huán)節(jié)？
前面已經(jīng)介紹，發(fā)酵床養(yǎng)護(hù)涉及到墊料的通透性管理、水分調(diào)節(jié)、墊料補(bǔ)充、疏糞管理、補(bǔ)菌、墊料更新等多個(gè)環(huán)節(jié)。
13、為什么發(fā)酵床墊料要定期補(bǔ)菌？常用的補(bǔ)菌方式有哪些？
微生物的特性是繁殖速度快、生長(zhǎng)退化也快；環(huán)境的劇烈變化也會(huì)導(dǎo)致微生物的種群結(jié)構(gòu)發(fā)生變化；此外發(fā)酵床日常養(yǎng)護(hù)不當(dāng)也會(huì)對(duì)有益微生物的生長(zhǎng)繁殖及種群數(shù)量產(chǎn)生影響。為了確保養(yǎng)殖過(guò)程的生態(tài)安全性，必須定期對(duì)發(fā)酵床墊料補(bǔ)充EM菌液菌液，使添加的目標(biāo)微生物始終保持優(yōu)勢(shì)種群數(shù)量地位，同時(shí)也確保其增殖潛力。
通?？山Y(jié)合水分調(diào)節(jié)、疏糞管理、通透性管理等養(yǎng)護(hù)措施進(jìn)行補(bǔ)菌，也可通過(guò)豬舍加濕管道噴霧補(bǔ)菌。
14、冬季排濕用的排風(fēng)扇如何選用和安裝，開啟排風(fēng)扇應(yīng)注意什么？
冬季由于室外溫差的原因，會(huì)導(dǎo)致豬舍濕度加大，甚至?xí)罅磕Y(jié)成水珠，對(duì)豬只的生長(zhǎng)發(fā)育造成影響。通?？梢酝ㄟ^(guò)安裝和開啟排風(fēng)扇來(lái)降低圈舍濕度。風(fēng)扇類型選用民用排風(fēng)扇即可，采用負(fù)壓抽風(fēng)方式將濕氣排出。排風(fēng)扇應(yīng)安裝在豬舍較高位置，以減少抽風(fēng)時(shí)舍欄下部的空氣流動(dòng)，并盡可能安裝聯(lián)動(dòng)定時(shí)開關(guān)，以便于將排風(fēng)扇開啟時(shí)間設(shè)置到每2-3小時(shí)開啟一次，每次5-10分鐘。
15、發(fā)酵床需要定期藥物消毒么？
不用，如果定期藥物消毒，反而會(huì)將發(fā)酵床中的有益微生物殺滅，作用會(huì)適得其反。
16、每批次轉(zhuǎn)欄或出欄后墊料如何處理？
只要墊料沒(méi)到使用期限，豬只每批次轉(zhuǎn)欄或出欄后，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充部分新鮮木屑或秸稈粉及適量VT-1000菌劑，調(diào)節(jié)水分至45%左右，將墊料在圈欄中堆積起來(lái)進(jìn)行發(fā)酵處理，溫度上升到50℃以上高溫24小時(shí)后，即可作為發(fā)酵床墊料重新使用。
17、如何判斷墊料使用到期？
當(dāng)墊料在發(fā)酵床中使用達(dá)到一定期限后，其生產(chǎn)能力會(huì)逐漸下降，當(dāng)表現(xiàn)出以下指征時(shí)，說(shuō)明墊料已不能繼續(xù)使用，需將墊料全部清出，重新更換新墊料。
（1）在各項(xiàng)養(yǎng)護(hù)措施得當(dāng)、到位的情況下，氨味、臭味漸濃；
（2）墊料用手指輕輕揉搓便全部變成粉末；
（3）墊料遇水成泥漿狀，干墊料部分已全部成灰泥土色；
（4）C/N小于20。
如果墊料使用到期，但還沒(méi)到轉(zhuǎn)欄或出欄時(shí)間，可臨時(shí)采取以下措施，待轉(zhuǎn)欄或出欄后，再清欄更換墊料。
（1）適當(dāng)補(bǔ)充沒(méi)經(jīng)過(guò)發(fā)酵的新鮮木屑。
（2）如果通過(guò)補(bǔ)充新鮮木屑還沒(méi)有明顯作用，可清出部分墊料后再加新鮮木屑。
18、如何延長(zhǎng)墊料使用壽命？
延長(zhǎng)墊料使用時(shí)間，不僅可以節(jié)約墊料成本，還可減少頻繁清欄產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用，更可有效提高欄舍的周轉(zhuǎn)和使用效率。但延長(zhǎng)墊料使用的前提是必須確保其較高的碳供應(yīng)特性、對(duì)糞尿的持久分解能力以及保持發(fā)酵床良好通透性能等。常用辦法有：
（1）合理選擇墊料原料。盡量選用耐分解能力強(qiáng)、供碳能力均衡持久的原料，如鋸木屑、棉花秸稈粉、甘蔗渣等；
（2）確定合理的原料粒度。粒度較小時(shí)，原料比表面積大，發(fā)酵速度快，墊料消耗大；粒度較大時(shí)，發(fā)酵速度慢，保溫性差，對(duì)糞尿的消化分解能力也弱。不同原材料，最佳粒度差異大，同時(shí)不同地區(qū)、不同季節(jié)也存在較大差異，應(yīng)根據(jù)表3-1要求，在實(shí)踐中摸索；
（3）合理調(diào)節(jié)水分。要根據(jù)季節(jié)、原料、養(yǎng)殖群體的不同，在滿足能及時(shí)消化分解糞尿的前提下，通過(guò)控制水分適當(dāng)控制發(fā)酵強(qiáng)度，盡量避免無(wú)效發(fā)酵產(chǎn)生。
19、墊料出欄后如作有機(jī)肥使用，是否還需要做發(fā)酵處理？
墊料出欄后如要作有機(jī)肥使用，特別是作商品有機(jī)肥出售，必須經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的發(fā)酵處理，因?yàn)閴|料在發(fā)酵床中，雖已完成初步發(fā)酵，但并沒(méi)有徹底完成無(wú)害化和穩(wěn)定化過(guò)程，特別是有機(jī)質(zhì)、總養(yǎng)分（N+P2O5+K2O）、水分、pH值、腐熟度等指標(biāo)尚不能完全符合相關(guān)產(chǎn)品規(guī)定，所以需按有機(jī)肥的相關(guān)規(guī)定，作進(jìn)一步的發(fā)酵處理。
20、發(fā)酵床能用多長(zhǎng)時(shí)間？
發(fā)酵床使用壽命是根據(jù)墊料的使用壽命來(lái)說(shuō)的，墊料質(zhì)量好，耐腐蝕，用的時(shí)間就長(zhǎng)，一般來(lái)說(shuō)使用鋸末時(shí)間長(zhǎng)些，能用三年以上，使用秸稈，使用時(shí)間會(huì)短些，一年左右就需要更換。在發(fā)酵床做好之后，第一次混合的菌液，隨著使用的時(shí)間，可以用1公斤的菌液加50-100倍的水稀釋。翻20厘米噴灑補(bǔ)充，補(bǔ)充的用量很小，每100平方米使用3-5公斤菌液即可，每周翻豬床一次，順便補(bǔ)菌液一次。
21、那你們這些菌放進(jìn)去能管多少時(shí)間呢？
補(bǔ)充菌液是要根據(jù)發(fā)酵床的發(fā)酵效果來(lái)決定的，有的發(fā)酵床自然發(fā)酵狀態(tài)良好，處理糞便也很迅速，豬舍里面也沒(méi)有臭味，就不需要補(bǔ)充，有的發(fā)酵床第一次沒(méi)有做好，不能很好的分解糞便，豬舍內(nèi)有臭味，說(shuō)明發(fā)酵床發(fā)酵不充分，需要適當(dāng)補(bǔ)充菌液。此外養(yǎng)殖密度大，產(chǎn)出的糞便多，也就要縮短補(bǔ)充時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)一周進(jìn)行一次豬舍的整體噴灑是最科學(xué)的。
22、老豬圈沒(méi)有陽(yáng)光照射能否改成發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍？
發(fā)酵床不依賴陽(yáng)光！不過(guò)有陽(yáng)光更好，對(duì)生物是有好處的！養(yǎng)殖業(yè)有空氣，水和陽(yáng)光是最佳環(huán)境。陽(yáng)光能消毒，增加豬的膽固醇，促進(jìn)豬的健康。
23、懶漢養(yǎng)豬法投資成本大嗎？
懶漢養(yǎng)豬投資成本主要是發(fā)酵床的投資，其它都是按原來(lái)的模式，發(fā)酵床需要墊料和菌，其他就是鋸末、稻糠等墊料。根據(jù)地方不同，墊料成本也不同，總體上來(lái)說(shuō)，一平方米成本在30元左右。
24、發(fā)酵床有什么弊端？
它無(wú)任何弊端。發(fā)酵床式豬圈養(yǎng)豬是利用微生作為物質(zhì)能量循環(huán)、轉(zhuǎn)換的“中樞”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通過(guò)篩選、培養(yǎng)、檢驗(yàn)、提純、復(fù)壯與擴(kuò)繁等工藝流程，形成具備強(qiáng)大活力的功能微生物菌種，再按一定的比例將其與鋸末或木屑、輔助材料、活性劑、食鹽等混合發(fā)酵制成有機(jī)復(fù)合墊料，自動(dòng)滿足舍內(nèi)生豬對(duì)保溫、通氣以及對(duì)微量元素生理 性需求的一種環(huán)保生態(tài)型養(yǎng)豬模式。發(fā)酵床式豬舍內(nèi)，生豬從出生開始就生活在這種有機(jī)墊料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或轉(zhuǎn)化；而豬糞便所提供的營(yíng)養(yǎng)使有益菌不斷繁殖，形成高蛋白的菌絲，再被豬食入后，不但利于消化和提高免疫力，還能使飼料轉(zhuǎn)化率提高，投入產(chǎn)出比與料肉比降低，出欄相同體重的育肥豬可節(jié)省飼料20%-30%，省去六至八成以上的人工勞動(dòng)力。
25、30-40cm2一欄的話，那一欄可以養(yǎng)多少頭豬？
每頭豬占地面積在1.5-2平方米左右，三四十平方大約能養(yǎng)25-30頭豬。
26、一批豬出欄后墊料還需要再發(fā)酵一次嗎？
如果發(fā)酵床的損壞不是太嚴(yán)重的話就不需要再發(fā)酵?？裳a(bǔ)一些菌和新料后繼續(xù)使用。
27、墊料養(yǎng)豬必須要經(jīng)過(guò)發(fā)酵嗎？
一般情況下，墊料都需經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理后才能用作發(fā)酵床，保育欄發(fā)酵床墊料無(wú)論何時(shí)都需先經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理后方能使用。但在下面二個(gè)條件同時(shí)具備時(shí)，墊料可以不經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理，接種后直接作發(fā)酵床：
（1）墊料原料新鮮、水分適宜（40%以下）無(wú)腐爛和霉變；
（2）作后備母豬發(fā)酵床墊料，或作入冬前育成豬墊料。
28、怎么控制發(fā)酵床的溫度？
豬圈發(fā)酵節(jié)奏與溫度可以人為控制，要特別快速升溫與發(fā)酵，可采取如下一種或幾種綜合措施：增加益生菌液用量、預(yù)先加紅糖水活化發(fā)酵菌劑、多添加新鮮米糠或尿素水等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、增加鋸末厚度、增加翻倒次數(shù)并打孔通氣、適當(dāng)調(diào)高鋸末混合物含水量（但切忌水分不能超過(guò)70%，否則會(huì)因腐敗菌發(fā)酵分解而產(chǎn)生臭味，與除臭目的背道而馳）等等。高低溫度可采用相反措施，內(nèi)部溫度一般不要超過(guò)50度，核心發(fā)酵層不超過(guò)60度，表面溫度在25-30度以下。
29、怎樣調(diào)節(jié)好水分？溫度過(guò)大怎么辦？
發(fā)酵床的溫度過(guò)大的話也就是水分過(guò)濕，可以適當(dāng)翻動(dòng)墊料（或者補(bǔ)充新的墊料）來(lái)解決，過(guò)干的話可以采用加濕噴霧補(bǔ)水，也可在補(bǔ)菌時(shí)補(bǔ)水。