繪致文化（衛(wèi)韋，QQ1770638168）是專業(yè)的上海美食節(jié)活動策劃公司。想要成功舉辦一場美食節(jié)活動，需要注意以下幾點(diǎn)：【1】、活動創(chuàng)意策劃：活動的創(chuàng)意，是舉辦一個讓人印象深刻的活動的前提條件，美食節(jié)活動策劃公司必須吹毛求疵、極度挑剔，才能帶來一個閃亮的亮點(diǎn)，使得活動在參加活動的嘉賓腦海中印象深刻，這才算是一個成功的活動?！?】、主題策劃：好的主題對于美食節(jié)活動的作用就好比如畫龍點(diǎn)睛，使得活動更加傳神，更加形象，主題定的好，活動前期策劃就成功了一半，好的活動主題使得活動有了靈魂，活起來了。有了一個好的開頭，后續(xù)的設(shè)計(jì)和策劃就都是圍繞著這個主題進(jìn)行策劃?！?】、流程策劃：活動流程應(yīng)該怎么策劃？在進(jìn)行美食節(jié)活動策劃的時候，活動流程、行政庶務(wù)、人員配置，是三個相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)。很多時候，在活動方向、目標(biāo)確定之后，大家都會苦惱于活動流程的設(shè)計(jì)，不知道該從何下手？不知道該朝著什么方向走。在進(jìn)行美食節(jié)活動策劃的時候，必須全方位的思考，除了要設(shè)想引人注目的開場之外，更要為結(jié)尾立下目標(biāo)。如此，才能在討論流程時，能朝著目標(biāo)來設(shè)計(jì)中間的活動?！?】、舞臺設(shè)計(jì)：舞臺設(shè)計(jì)是以“舞臺”為標(biāo)的物的設(shè)計(jì)，更細(xì)的說以舞臺設(shè)備、燈光、布幕、音響、演出道具、懸吊與更換支架系統(tǒng)、戲服、戲妝為為標(biāo)的物的設(shè)計(jì)。舞臺設(shè)計(jì)因?yàn)橹苯用鎸τ^眾，而且也是活動設(shè)置最直觀的描述，所以，任何一場活動，一個好的舞臺設(shè)計(jì)方案至關(guān)重要?！?】、活動現(xiàn)場表演的節(jié)目：節(jié)目的選擇就要根據(jù)美食節(jié)活動策劃公司的策劃思路來進(jìn)行選擇，一般節(jié)目都是一些幽默、風(fēng)趣的，節(jié)目符合活動的目的，所以活動舉辦的很成功，參會嘉賓也都很開心。【6】、媒體：在一些活動中，企業(yè)也許要對活動進(jìn)行媒體的報(bào)道，所以，一個成熟的美食節(jié)活動策劃公司應(yīng)該具備強(qiáng)大的媒體資源，在從前期活動的造勢、和后期的活動的招商，這些都需要媒體作為鋪墊?！?】、活動場地：場地可以選擇戶外，也可以選擇在室內(nèi)。根據(jù)活動規(guī)模的大小，選擇合適的場地。如果選擇在酒店舉辦，酒店有不同的星級，從企業(yè)形象的角度來說，重要的活動宜選擇五星級或四星級酒店?！?】、現(xiàn)場管理：一些大型的美食節(jié)活動，往往因?yàn)閰钨e較多，所以對美食節(jié)活動策劃公司現(xiàn)場的把控能力就有非常高的要求?，F(xiàn)場一千多人的活動如何管理？如何不出亂子？如何精確預(yù)知活動進(jìn)度？這些都是美食節(jié)活動策劃公司在舉辦大型美食節(jié)活動中需要考慮的問題?！?】、應(yīng)急措施：美食節(jié)活動策劃中管理作為一個復(fù)雜系統(tǒng)工程涉及到大量人力物力及資源的調(diào)度和管理，不管前期的策劃和籌備工作做得多么到位，在活動上演階段都可能會有預(yù)料不到的突發(fā)事件，那么如何處理好突發(fā)事件將是美食節(jié)活動能否成功舉辦的重要保障。A】：設(shè)備故障或電力中斷，在活動上演過程偶爾會遇到設(shè)備故障和電力中斷的情況，特別是中小型的美食節(jié)活動，由于設(shè)備不夠?qū)I(yè)而出現(xiàn)現(xiàn)場設(shè)備故障，特別是音響系統(tǒng)出現(xiàn)故障率最高。各品牌的音響系統(tǒng)由于價(jià)格懸殊巨大其質(zhì)量也不一樣，一套小型的用于會議的次品牌的音響系統(tǒng)可能成本價(jià)就幾萬元，其質(zhì)量自然沒有保證，這樣在活動上演階段便可能出現(xiàn)嘯叫、甚至因?yàn)槭褂眠^久被燒壞的可能。而一套大型的專業(yè)級的音響系統(tǒng)的投入少則好幾百萬，大則上千萬的都有，這樣的專業(yè)設(shè)備只要有專業(yè)人士在現(xiàn)場負(fù)責(zé)使用通常保險(xiǎn)系數(shù)極高。只有一種情況就是因?yàn)榱苡陮?dǎo)致電路燒壞的情況，通常作為有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)美食節(jié)活動策劃公司都會采取預(yù)案，通常都有現(xiàn)場的備份設(shè)備，以確保萬無一失。電力中斷音響活動上演的事件也常有發(fā)生，通常影響電力中斷的原因主要有：a、負(fù)荷過高，導(dǎo)致供電系統(tǒng)不堪重負(fù)而中斷。b、氣候突然變化，如下雨、刮風(fēng)等導(dǎo)致電線斷裂或短路而電力中斷。c、由于現(xiàn)場電力線路架設(shè)不規(guī)范，或由于觀眾現(xiàn)場踩踏等原因?qū)е戮€路受損的電力中斷。解決電力中斷的辦法通常是在活動上演前需要準(zhǔn)備供電車，并同晚會的設(shè)備系統(tǒng)相連，一旦出現(xiàn)電力中斷可以及時啟動供電車的供電系統(tǒng)。B】:臨時缺席:大型美食節(jié)活動的嘉賓和演員通常是不到最后一刻很難最終確定，出席嘉賓的更改可能衍生出一系列的節(jié)目流程問題。同樣演員也可能因?yàn)楹桨嗟仍驘o法趕到節(jié)目現(xiàn)場，這樣便需要對現(xiàn)場的流程、音樂、燈光進(jìn)行重新調(diào)整，因?yàn)榇笮兔朗彻?jié)活動的音樂燈光都是事先通過電腦預(yù)設(shè)了程序的。C】：氣候突變：大型美食節(jié)活動的舉辦最怕現(xiàn)場突然刮風(fēng)下雨，氣候變化引起的突發(fā)事件小則可能使現(xiàn)場出現(xiàn)混亂，大則可能出現(xiàn)安全事故，比如因下雨導(dǎo)致的現(xiàn)場線路漏電，因刮風(fēng)導(dǎo)致舞臺及燈光架坍塌等重大事故。這就需要在活動前有足夠的準(zhǔn)備。對于任何一場活動，專業(yè)的活動運(yùn)營公司都會都防范風(fēng)雨天氣的措施，比如對燈光、音響、電視錄制設(shè)備等進(jìn)行防雨處理，對燈光架進(jìn)行加固，事先預(yù)備好緊急情況下的應(yīng)對措施才能保證策劃的活動能順利的進(jìn)行下去。


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