輔助設(shè)備
生豬屠宰線輔助設(shè)備包括卸豬機(jī)、提升機(jī)、下降機(jī)、工作站臺(tái)、胴體白條噴淋裝置、洗滑輪扁擔(dān)機(jī)等輔助設(shè)備和豬頭打毛機(jī)、打爪機(jī),青州屠宰設(shè)備,洗肚機(jī)、打粘膜機(jī)(洗腸機(jī))、小腸抹糞機(jī)、心肝肺分離機(jī)、洗鉤機(jī)、洗盤(pán)機(jī)等內(nèi)臟處理設(shè)備。內(nèi)臟處理設(shè)備主要用于豬頭蹄的脫毛,內(nèi)臟的清洗及處理以及鉤、盤(pán)的清洗消毒,雞鴨屠宰設(shè)備,一般放置在頭蹄處理間和內(nèi)臟加工間里面。還有刀具、刀具消毒器、洗手池和滑輪套件、扁擔(dān)鉤、道岔、扣腳鏈等這些必需設(shè)備,一般放置在車間各個(gè)角落及軌道上。
橋式劈半鋸該機(jī)用于豬胴體連續(xù)劈半,具有操作方便、勞動(dòng)強(qiáng)度小、生產(chǎn)率高、劈半均勻等特點(diǎn)。
主要技術(shù)參數(shù):
電機(jī)功率:5.5KW
鋸片直徑:Φ750mm
鋸片轉(zhuǎn)速:1145r/min
外形尺寸:4150×1150×1955mm
往復(fù)式劈半鋸(手動(dòng)劈半鋸)用于經(jīng)檢驗(yàn)合格.去內(nèi)臟.頭尾的豬(牛.羊)胴體沿背脊正中線劈成兩片,便于后面細(xì)分割或鮮銷片豬肉.手持式,配置平衡器.適用于大中小型屠宰加工廠.或作為橋式劈半鋸的補(bǔ)充而存在.
冷卻排酸
豬用冷卻排酸軌道一般為雙軌式手推軌道。軌道主要由角鋼、龍門(mén)吊架、軌道梁及道岔等部分組成,屠宰設(shè)備生產(chǎn)廠家 ,材料一般為熱鍍鋅鋼材。也可以使用管軌式手推軌道或管軌式自動(dòng)軌道。
冷卻排酸軌道
由白肉自動(dòng)線出來(lái)的豬二分體,直接進(jìn)入冷卻排酸軌道,最后進(jìn)入冷卻排酸間排酸。排酸完畢的二分體進(jìn)入分割車間。也可以不選擇排酸,而直接以熱鮮肉的形式出售。由于需要二分體的暫存空間,所以一般都要用到手推軌道。
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