批發(fā)銷售大麥三月黃春大麥秋大麥制作啤酒包發(fā)芽
- 作者:沭陽縣思途園林綠化苗木場 2015-08-14 05:00 116
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聯(lián)系電話:各位大大們:牧草屬于底價商品,本店以最低價出售,各位大大們可以隨意去其他店鋪比比價格,在到本店看看,所以草坪牧草種子不在包郵范圍。請大家嘴下留情。大麥,別名牟麥、飯麥、赤膊麥,拉丁文名:Hordeum vulgare L.禾本科、大麥屬一年生禾本、稈粗壯,光滑無毛,直立,葉鞘松弛抱莖,多無毛或基部具柔毛;兩側(cè)有兩披針形葉耳;葉舌膜質(zhì),具堅果香味,碳水化合物含量較高,蛋白質(zhì)、鈣、磷含量中等,含少量B族維生素。因為大麥含谷蛋白(一種有彈性的蛋白質(zhì))量少,所以不能做多孔面包,可做不發(fā)酵食物,在北非及亞洲部分地區(qū)尤喜用大麥粉做麥片粥,大麥是也是我國主要種植物之一。珍珠麥(圓形大麥米)是經(jīng)研磨除去外殼和麩皮層的大麥粒,加入湯內(nèi)煮食,見于世界各地。大麥麥稈柔軟,多用作牲畜鋪草,也大量用作粗飼料。中國的大麥現(xiàn)多產(chǎn)于淮河流域及其以北地區(qū)。形態(tài)特征一年生,稈粗壯,光滑無毛,直立,高50-100厘米。葉鞘松弛抱莖,多無毛或基部具柔毛;兩側(cè)有兩披針形葉耳;葉舌膜質(zhì),長1-2毫米;葉片長9-20厘米,寬7-20毫米,扁平。穗狀花序長3-8厘米(芒除外),徑約1.5厘米,小穗稠密,每節(jié)著生三枚發(fā)育的小穗;小穗均無柄,長1-1.5厘米(芒除外);穎線狀披針形,外被短柔毛,先端常延伸為8-14毫米的芒;外稃具5脈,先端延伸成芒,芒長8-15厘米,邊棱具細刺;內(nèi)稃與外稃幾等長。穎果熟時粘著于稃內(nèi),不脫出。地理分布有適于溫帶、亞北極地區(qū)、亞熱帶的品種。生長期至少90天,在谷類作物中是較短的。所以在喜馬拉雅山脈生長季節(jié)很短的坡地也可栽培,但產(chǎn)量較低。其抗干熱的能力也較其他小粒作物強,在北非近沙漠地帶于秋天播種,在歐洲西部和北美的冷溫潮濕地帶于春天播種。我國各地都有栽培。我國大麥的分布在栽培作物中最廣泛,但主要產(chǎn)區(qū)相對集中,主要分布在長江流域、黃河流域和青藏高原。啤酒工業(yè)的發(fā)展和對大麥原料的需求,西北和黑龍江等地啤酒大麥發(fā)展較快。根據(jù)生態(tài)因素中的光、溫條件以及地理位置、播種期等特點,將中國栽培大麥劃分為三大生態(tài)區(qū)。北方春大麥區(qū)包括東北平原,內(nèi)蒙古高原,寧夏、新疆全部,山西、河北、陜西北部,甘肅-景泰和河西走廊地區(qū),屬一年一熟春大麥 區(qū)。從80年代后期,啤酒大麥發(fā)展很快,最大面積曾達到1000萬畝,爾后逐年減少,至1995年200余萬畝。該區(qū)在大麥生長季節(jié)日照長,晝夜溫差大, 對籽粒碳水化合物積累有利,千粒重高。特別是西北,天氣晴朗,有黃河水,祁連山和天山雪水灌溉,啤酒大麥籽粒色澤光亮,皮薄色淺,發(fā)芽率高,是我國優(yōu)質(zhì)啤酒大麥生產(chǎn)潛力較大的基地。黑龍江省被稱為“北大荒”的松花江和三江平原,地域廣闊,土壤肥沃,7月下旬進入雨季,適合種植早熟品種,也是我國比較好的啤酒大麥基地之一。青藏高原裸大麥區(qū)包括青海、西藏全部,四川-甘孜、阿壩兩個藏族自治州,甘肅-甘南藏族自治州,云南-迪慶藏族自治州。大麥種植在海拔3000米以上,屬高原氣候,陰濕冷涼,晝夜溫差大,一般無霜期短。3月下旬至4月中旬播種,7月下旬至9月上旬成熟,一年一熟,以多棱裸大麥為主,是藏族人民的主要食糧。黃、淮以南秋播大麥區(qū)包 括山東,甘肅的隴東和隴南,晉、冀、陜南部及其以南各省,四川盆地,云貴高原6個生態(tài)亞區(qū),是我國大麥的主要產(chǎn)區(qū)。均秋季播種,根據(jù)越冬期的低溫程度不 同,品種有冬性、半冬性和春性。黃、淮冬麥區(qū)冬季氣溫低,品種屬冬性。該區(qū)降雨量適中,大麥比小麥早熟10天左右,收獲前后天氣晴朗,歷史上就有種大麥的 習(xí)慣,是我國啤酒大麥基地之一。長江流域、四川盆地以南地區(qū),大麥面積占全國的一半左右,是我國大麥的主要產(chǎn)區(qū)。該區(qū)氣候溫暖潮濕,降雨量大,大麥作為早 稻的前作,主要用作飼料。江蘇的淮河以北和鹽城地區(qū),降雨量一般比長江以南少,大麥籽粒色澤比較好,千粒重較高,也是比較理想的啤酒大麥基地。主要價值釋名(糯麥)它和小麥的功效大致相同。還有粘性的大麥,叫糯麥,可以用來釀酒,作糖。藥用價值大麥(《本草經(jīng)集注》)【別名】麰(《廣雅》),倮麥,麰麥(陶弘景),牟麥(《綱目》),飯麥、赤膊麥(《醫(yī)林纂要》)?!緛碓础繛楹瘫究浦参锎篼湹墓麑崱!局参镄螒B(tài)】大麥一年生草本,高60~100厘米。稈直立,光滑無毛。葉鞘無毛,有時基生葉的葉鞘疏生柔毛,葉鞘先瑞兩側(cè)具彎曲溝狀 的葉耳;葉舌小,長儀l~2毫米,膜質(zhì);葉片扁平,長披針形,長8~18厘米,寬6~1B毫米,上面粗糙,下面較平滑。穗狀花序,長4~10厘米,分為若 干節(jié),每節(jié)著生3枚完全發(fā)育的小穗,小穗長約2厘米,通常無柄,每小穗有花1朵,內(nèi)外穎均為線形或線狀披針形,微被短柔毛,先瑞延長成短芒,長僅8~14 毫米;外稃長圓狀披針形,光滑,具5條縱脈,中脈延長成長芒,極粗糙,長8~13厘米,外稃與內(nèi)稃等長;雄蕊3枚;子房1枚,花柱分為2枚。穎果與內(nèi)外稃 愈合,罕有分離者,穎果背有溝。花期3~4月。果期4~5月。全國各地均有栽培。食療價值禾本科草本植物大麥的種子。大麥又稱牟麥。我國各地均有栽培。夏季采收成熟果實,曬干去皮殼備用。經(jīng)濟價值全世界大麥播種面積在1970年代末約9,600萬公頃(24,600萬)。年產(chǎn)量近18,000萬公噸,其中約1/2的產(chǎn)量用作飼料,其余供人類食用,或用以制麥芽糖。啤酒主要用大麥芽制造,總產(chǎn)量的10%以上用于制造啤酒。大麥芽也用制蒸餾飲料(參閱麥芽〕。釀造啤酒我國啤酒產(chǎn)量居世界第2位,1998年產(chǎn)量達1998萬噸,需啤酒大麥330萬噸。隨著我國啤酒質(zhì)量和產(chǎn)量的提高,對啤酒大麥籽粒的外觀、色澤、品質(zhì)的要求越來越嚴格。自1989年以來,我國啤麥進口量占總用量的46%~71%,年用外匯3億多美元。提高國產(chǎn)啤麥的質(zhì)量和數(shù)量是麥芽廠家多年的愿望和要求。大麥籽粒的粗蛋白和可消化纖維均高于玉米,是牛、豬等家畜、家禽的好飼料。歐洲、北美的發(fā)達國家和澳 大利亞,都把大麥作為牲畜的主要飼料。我國南方用大麥喂豬,在育肥期增加飼料中的大麥的比例,可使豬肉脂肪硬度大,熔點高,瘦肉多,肉質(zhì)好。大麥還可以做 青貯飼料,在灌漿期收割切段青儲,是奶牛的好飼料。大麥除了能食用外,還可用來釀酒。我國目前啤酒產(chǎn)量居世界第2位.膳食價值大麥富含可溶性纖維,但匱乏色氨酸和賴氨酸。烹制過的珍珠粒大麥含有煙酸、鐵、鋅、鎂、鉀、葉酸、維生素B6、維生素B1、銅和磷等。大麥具堅果香味,碳水化合物含量較高,有消渴除熱的作用,還可以增強體力、滋潤肌膚,且有利于呼吸系統(tǒng)。食用方法大麥是藏族人民的主要糧食,他們把裸大麥炒熟磨粉,做成糌粑食用。長江和黃河流域的人民習(xí)慣用裸大麥做粥或摻在大米里做飯。大麥仁還是“八寶粥”中不可或缺的原料。裸大麥中β-葡聚糖和可溶性纖維含量高于小麥,可做保健食品。此外,“大麥茶”是朝鮮族人民喜歡的飲料。大麥通常被加入湯和燉菜中,也可以單獨食用。大麥略帶橡膠特質(zhì),可以為混合的沙拉增加風(fēng)味。磨碎后烘烤過的大麥可以制作充當(dāng)咖啡替代物的麥芽。而大麥粉可以使湯和醬汁變黏稠,也可為各種食物增加甜味。另外,大麥可以用于炸丸子或制作布丁和甜點。用熱水沖泡2~3分鐘大麥就可浸出濃郁的香茶。麥芽可以用來做啤酒和威士忌,或做咖啡替代品,也可以用來為某些食物增添風(fēng)味,麥芽汁可以用來給牛奶飲品和蛋糕調(diào)味。大麥的做法和指導(dǎo)1、大麥磨成粉稱為大麥面,可制作餅、饃、吃口筋柔香; 2、大麥磨成粗粉粒稱為大麥糝子,可制作粥、飯; 3、大麥制作麥片,作麥片粥或摻入一部分糯米粉作麥片糕; 4、食用時先制成粉,再經(jīng)烘炒深加工制成糌粑,是西藏人民的主要食物。適食人群一般人群均可食用,適宜胃氣虛弱、消化不良者食用;凡肝病、食欲不振、傷食后胃滿腹脹者、婦女回乳時乳房脹痛者宜食大麥芽。1、 婦女在想斷奶時,可用大麥苗(又叫大麥芽)煮湯服之,此湯亦催生落胎;2、 大麥芽不可久食,尤其是懷孕期間和哺乳期間的婦女忌食,否則會減少乳汁分泌;小劑量消食化滯疏肝解郁而催乳(用復(fù)方);大劑量消散之力強,耗散氣血而回乳(用單方);3、實驗證明,大麥是可溶性纖維極佳的來源,它可以降低血液中膽固醇的含量,還可以降低低密度脂蛋白的含量;4、 用大麥芽回乳,必須注意:用量過小或萌芽過短者,均可影響療效。未長出芽之大麥,服后不但無回乳的功效,反而可增加乳汁。 導(dǎo)購?fù)扑]
品種 啤酒大麥 等級 1 小麥硬度指數(shù) 80 容重≥ 500(g/L) 不完善率≤ 6.0(%) 雜質(zhì)≤ 1.0(%) 水分≤ 1(%) 色澤、氣味 正常 產(chǎn)地/廠家 本地 品牌 思途 百粒重/千粒重 10 含水量≥ 8.0 凈度 99.0
沭陽縣思途園林綠化苗木場 經(jīng)銷批發(fā)的花卉、蔬菜、果樹、林木、牧草種子、花卉種子、蔬菜種子、苗木暢銷消費者市場,在消費者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。沭陽縣思途園林綠化苗木場經(jīng)銷的花卉、蔬菜、果樹、林木、牧草種子、花卉種子、蔬菜種子、苗木品種齊全、價格合理。沭陽縣思途園林綠化苗木場實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
品牌名稱 : 思途綠化
產(chǎn)品價格:20.00 元/千克 起
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