一、用途及特性 
1 用途：夾層鍋，可傾式無攪拌夾層鍋 河南夾層鍋   食堂熬湯用鍋 蒸汽夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）又名蒸汽夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設備。 
2 特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 
 夾層鍋，可傾式無攪拌夾層鍋 河南夾層鍋   食堂熬湯用鍋 蒸汽夾層鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當然價格也不相同。 
二. 夾層鍋，可傾式無攪拌夾層鍋 河南夾層鍋   食堂熬湯用鍋 蒸汽夾層鍋基本結構及安裝 
1、總體結構 

固定式（立式）主要有鍋體和支腳組成；
固定式（立式）帶攪拌主要有鍋體和支腳，攪拌器組成；
可傾式主要由鍋體、可傾裝置及攪拌裝置組成
2 、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
3 、安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應作空車試用檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。
4 、進汽后，如接頭漏汽，可旋緊螺帽，直到不漏為止，或檢查內(nèi)填料有無破損。 

 溫州市長宏輕工機械有限公司（河南鄭州營銷中心），創(chuàng)建于八十年代初期，具有獨立法人地位的經(jīng)濟實體，并有豐厚的經(jīng)濟技術實力，是含高科技產(chǎn)業(yè)的技術型企業(yè)，是全國食品，機械、生物、制藥設備訂業(yè)的重點骨干企業(yè)。

    公司創(chuàng)建從來主要從事食品、冰淇淋、雪糕、果汁飲料、乳制品、消毒牛奶、酸奶、果奶、花生奶、豆奶、自釀啤酒、制藥、生物發(fā)酵工程等成套設備的設計、制造、安裝、調(diào)試、人員培訓。另有生產(chǎn)片式球閥、三通球閥、美標球閥、薄型球閥、截止閥、閘閥、過濾器、止回閥等一條龍服務，并在生產(chǎn)項目的新建或新擴建的工藝布置、工程配套預算方面提供全方位的設計、咨詢服務。

    公司以質(zhì)量第一，信譽第一，一切為用戶著想的宗旨。促進公司制造的各類食品機械、生物、制藥設備暢銷不衰，業(yè)務遍布金國各地，"遠銷國內(nèi)外深受用戶歡迎。尤其是近十幾年來，公司連續(xù)被評為市級先進企業(yè)的榮譽稱號。

    公司本著以信力本、從誠為道，從優(yōu)取勝，售后跟蹤服務的方針，引進先進技術，不斷開拓市場，創(chuàng)立名牌，為繁榮我國食品事業(yè)，把我國食品工程機械推向二十一世紀而奮斗。

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