琯溪蜜柚芽變，當(dāng)今紅肉柚子中果形最大，品質(zhì)最優(yōu)，成熟期早，含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最豐富的品種，唯一含有番茄紅素和貝塔胡蘿卜素等防癌治癌的柚子品種，其開(kāi)發(fā)前境不可限量。該品種9月中秋前后成熟，果實(shí)倒卵圓形或圓錐形，果形端正，果特大，一般單果重1500克，最大4000克以上，果皮鮮黃色，中果皮粉紅色，果肉紫紅色，極美觀。濃甜芳香，嫩脆化渣，含可溶性固形物12%以上，可滴定酸0.7%。早果豐產(chǎn)性好，一般定植樹(shù)次年可試果，四年生樹(shù)株產(chǎn)40公斤左右，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)4000公斤以上，當(dāng)前果子售價(jià)在5元/公斤以上，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高。紅肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉無(wú)籽，多汁柔軟，不留殘?jiān)?，清甜爽口，味道永攜的優(yōu)良特點(diǎn)外，更即有色澤鮮艷，美麗誘人的特征，不僅具備白肉蜜柚的營(yíng)養(yǎng)成分，微量元素，而且紅肉蜜柚所含的天然色素對(duì)人體具有一定的保健作用，如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能，可軟化血管，維持毛細(xì)血管的正常通透性，類胡蘿卜素和黃酮類色素都具有抗癌作用，類胡蘿卜素中的β- 胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化，有助于清除人體內(nèi)的自由基。因此說(shuō)紅肉蜜柚具有調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，祛痰潤(rùn)肺，消食醒酒，改善胃腸環(huán)境，降火利尿，清除人體內(nèi)的自由基，抗癌等功效。[應(yīng)用前景與效益分析] ①它所含的番茄紅素與胡蘿卜素在醫(yī)學(xué)上已經(jīng)證明具有防癌抗癌作用。 ②它比琯溪蜜柚早熟二十天左右，中秋國(guó)慶提早占領(lǐng)市場(chǎng)，價(jià)格上占優(yōu)勢(shì)。 ③它屬于自花結(jié)實(shí)的果樹(shù)，不用異花授粉，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。 ④個(gè)頭大，單果重平均在4斤左右，與其他水果比價(jià)格也占優(yōu)勢(shì)，采摘、包裝成本都比較低。⑤果肉紅色是中國(guó)人和外國(guó)人最喜愛(ài)的顏色，具備色、香、味（沒(méi)有酸味，比較清甜）具全，十分具備高檔水果條件。 ⑥果品耐儲(chǔ)存，從中秋國(guó)慶之前至春節(jié)后都可以上市，貨架期長(zhǎng)，在時(shí)間上相當(dāng)有競(jìng)爭(zhēng)力，這是要占領(lǐng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)很重要的條件。 ⑦目前柚子已經(jīng)可深加工成蜜柚酒、果醋、果膠、果茶、蜜餞等產(chǎn)品，柚子的消耗量逐年加大。以后制成紅肉蜜柚果汁味道更甜美，顏色更漂亮。 沙田柚   沙田柚發(fā)源于廣西容縣沙田村，清乾隆皇所賜而得名，列為貢品。沙田柚（金柚）原產(chǎn)廣西容縣沙田。沙田柚在國(guó)內(nèi)種植時(shí)間最早最古老，也是中國(guó)產(chǎn)量銷(xiāo)量最大的柚子品種，位列四大名柚之首。廣西容縣人培育沙田柚一向遵循土法，環(huán)境、氣候、土壤等外界條件非常純正，沒(méi)有人為污染，沙田柚也呈自然生長(zhǎng)狀態(tài)，雖個(gè)頭不大，味道卻非?？煽?。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健 沙田柚(1張)，1~2年枝粗壯較直立，果實(shí)梨形或葫蘆形，單果重500～1500克，果肉脆嫩爽口，白色或蝦肉色，風(fēng)味濃甜，品質(zhì)上等。果實(shí)可食率為40%～60%，果汁含量30%～40%，每100毫升含總酸量0.3～0.6克、維生素c100～200毫克。果實(shí)10月上旬～11月中旬成熟。沙田柚的類型頗多，目前栽培的多用軟枝和硬枝兩個(gè)類型。軟枝型果實(shí)較小，梨形，果汁較多，品質(zhì)優(yōu)。該類型成熟期較早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。 琯溪蜜柚：琯溪蜜柚果大無(wú)核質(zhì)優(yōu)，味酸甜，適應(yīng)性強(qiáng)，高產(chǎn)，商品性佳，可謂柚中之冠，但在發(fā)展中要特別注意防止?jié)儾〉膫鞑?，同時(shí)該品種有內(nèi)裂的缺點(diǎn)。紅肉蜜柚：紅肉蜜柚是琯溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的。表現(xiàn)為早熟、果肉為淡紫紅色，豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。味酸甜。一、栽植  柚樹(shù)喜溫暖、潮濕，需肥水，要求土層深厚肥沃，柚樹(shù)要特別注意栽在土壤較為肥厚、水分較充足的土地上或水源條件好的地方。 1、定植時(shí)間 一般以春秋雨季為宜。春季2月底至4月下旬；秋季9月中旬至10月中旬。有條件的，其它季節(jié)也可定植，但不宜在冬季低溫和夏季伏旱條件下定植。 2、定植密度 株行距4×4米或4×5米，一般畝栽40株左右，也可矮化密植，畝栽50—60株。 3、定植方法 ①定植前挖1米見(jiàn)方的大坑，施足大量有機(jī)肥和適量磷肥做底肥，并回土高出地面20—30厘米。 ②定植時(shí)將苗木輕輕放于穴中，以松碎細(xì)土栽植，用手把根團(tuán)周?chē)?xì)泥壓實(shí)，嫁接口露出地面。 ③定植后理好窩盤(pán)高出地面20厘米，灌足定根水。二、土壤耕作 1、深翻擴(kuò)穴，熟化土壤。 深翻改土，熟化土壤必須從建園開(kāi)始，逐年擴(kuò)大。幼樹(shù)可在植穴外圍挖環(huán)形溝，分年深耕。成年柚園可在樹(shù)冠外圍進(jìn)行條溝狀深耕，深、寬約0.5—0.7米，分層埋施綠肥等有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥，可以隔年、隔行或每株每年輪換位置深翻。 2、大種綠肥，用地養(yǎng)地。 大種綠肥覆蓋地面，夏季可防止沖刷，降低土溫，增加空氣濕度和抑制雜草，同時(shí)可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。如果間種豆科、蔬菜等，還可增加早期效益，其莖桿、殘枝敗葉覆蓋并翻入土中，增加土壤有機(jī)質(zhì)。 3、中耕培土。 中耕時(shí)結(jié)合除草，一般每年中耕3—4次，即在冬季采果后，夏季或秋季，結(jié)合播種、間作各中耕一次。中耕深度10—15厘米（結(jié)合間作播種，宜適當(dāng)加深），愈近樹(shù)干愈淺，以免損傷大根，培土宜在干旱季節(jié)來(lái)臨前或冬天采果后進(jìn)行。在緩坡地帶，3—4年培土一次，在坡度大、沖刷嚴(yán)重的地方，隔年培土一次。 三、施肥 幼樹(shù)樹(shù)小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5—6次，對(duì)結(jié)果樹(shù)一般要施4次肥，即還陽(yáng)肥、催芽肥、穩(wěn)果肥和壯果肥。 1、還陽(yáng)肥（基肥）：在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，應(yīng)施大量的綠肥、堆肥、圈糞、餅肥等遲效肥，并配合施速效氮肥和磷肥。 2、催芽肥（花前肥）：一般在2—3月進(jìn)行，這次肥應(yīng)以速效氮肥為主，主要施用人畜糞，適當(dāng)結(jié)合施用尿素。 3、穩(wěn)果肥：在6月落果前半個(gè)月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜糞，噴施過(guò)磷酸鈣1%浸出液。 4、壯果肥：6月中下旬施用，施速效性氮肥和磷鉀肥。 四、灌溉與排水 柚樹(shù)周年常綠，枝梢年生長(zhǎng)量大，掛果期長(zhǎng)，葉大果大，對(duì)水分的要求高。栽培柚樹(shù)必須通過(guò)灌溉來(lái)保證其水分要求，進(jìn)行灌溉時(shí)要根據(jù)柚樹(shù)各個(gè)物候期對(duì)水分的需要與當(dāng)時(shí)干旱情況而定。總的來(lái)說(shuō)，其全年的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程都需要適量的水分，特別是春芽萌發(fā)和開(kāi)花期、果實(shí)生長(zhǎng)盛期最為敏感，合江有春旱伏旱，這時(shí)必須進(jìn)行灌溉。 地勢(shì)較低，地下水位高的地方或雨季注意排水，在雨季來(lái)臨前或暴雨季節(jié)應(yīng)隨時(shí)檢查柚園排水系統(tǒng)，及時(shí)修整疏導(dǎo)，做到排水暢通無(wú)陰。 導(dǎo)購(gòu)?fù)扑]
產(chǎn)地/廠家 江蘇 類型 種苗 品種 柚子 高度 2-4（m） 地徑 10（cm） 蓬徑 4（m） 樹(shù)苗成活率 99（%） 樹(shù)苗年限 1-10 結(jié)果年限 1 新奇創(chuàng)意項(xiàng)目 報(bào)名