阿斯巴甜
  

【阿斯巴甜——介紹】
阿斯巴甜（AsPartame），阿司帕坦、阿斯巴坦，食品添加劑國際編碼 : E951，化學名稱為L-天冬氨酞-L-丙氨酸(APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester)，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。
【阿斯巴甜——用途】
   非營養(yǎng)型甜味劑，增香劑
【阿斯巴甜——特點】
1、阿斯巴甜甜味純正，具有和蔗糖極其近似的清爽甜味，無苦澀后味和金屬味，是迄今開發(fā)成功的甜味最接近蔗糖的甜味劑。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，在應用中僅需少量就可達到希望的甜度，所以在食品和飲料中使用阿斯巴甜替代糖，可顯著降低熱量并不會造成齲齒 
2、阿斯巴甜與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協(xié)同效應，如加2%～3%于糖精中，可明顯掩蓋糖精的不良口感 
3、阿斯巴甜與香精混合，具有極佳的增效性，尤其是對酸性的柑桔、檸檬、柚等，能使香味持久、減少芳香劑用量。 
4、阿斯巴甜含有蛋白質成分，可被人體自然吸收分解。
5、因阿斯巴甜甜味高和熱量低，主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。但因高溫會使其分解而失去甜味，所以阿斯巴甜不適合用于烹煮和熱飲。
【阿斯巴甜——質量指標】
含量（以干基計）	98%~102%
干燥失重（105℃，4h）	≤4.5%
酸鹽灰分（GT-5）	≤0.2%
其他有關雜質	≤2.0%
比旋光度（干基計）	+14.5°~+16.5°
重金屬（以Pb計，GT-16-2）	≤10mg/kg
5-芐基-3,6-二氧-2-	≤1.5%

河北賽億生物科技有限公司位于華北地區(qū)石家莊市，地理位置優(yōu)越，氣候宜人，交通便利，成立于2009年8月。本公司專業(yè)銷售甜味劑、增稠劑、酸度調節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)劑、食品抗氧化劑等。公司以“質量、信譽、服務”為宗旨，經(jīng)過多年的不斷努力，贏得了遍布世界各地用戶的信賴和贊譽，公司也獲得了長足的進步和發(fā)展，聯(lián)友人謀利為顧客，成功為共享。我們本著“用戶至上，質量第一”的精神，致力于走“合同發(fā)展”之路，本公司竭誠希望與國內外客戶加強業(yè)務聯(lián)系，進行真誠合作，實現(xiàn)共同繁榮。在此歡迎各界客戶來電洽談業(yè)務