工業(yè)鹽,工業(yè)鹽哪里好,是指不用于食品中的氯化鈉,核心成分跟食鹽并無區(qū)別。有時候化學(xué)意義上的鹽也被稱為工業(yè)鹽,這個就跟食鹽完全不同了。
?對于能夠用于食品也能用于化學(xué)工業(yè)鹽中的鹽,在包裝袋上會有工業(yè)級和食品級的明顯字樣標注,用以區(qū)分,工業(yè)鹽價格,這個跟氯化鈉的純度沒有關(guān)系,純度高不代表雜質(zhì)少,不代表沒有對人體有危害性的雜質(zhì),而食品級標注的工業(yè)鹽是危害成分含量已經(jīng)少到忽略不計不會對人體造成危害的程度。
在工業(yè)化的時代中,工業(yè)鹽,人們所認識的鹽不是現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)中所說的工業(yè)鹽,所以鹽還分為可食用鹽和不可食用的工業(yè)鹽,只有在正確認識到這一點之后,才可保證不會因為誤食有毒鹽類而引發(fā)群體中毒事件。雖說食用鹽和工業(yè)鹽都是由氯化鈉組成的,但這兩種鹽有著精制和非精制的區(qū)分,優(yōu)質(zhì)工業(yè)鹽,一旦誤食之后,后果就不堪設(shè)想。所以一定要正確使用工業(yè)鹽,讓其在工業(yè)上發(fā)揮出它最大的本事。
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