辣白菜小火鍋

材料：

鱗片辣蘿卜泡菜2瓶，綜合丸子半斤，大白菜1/2棵，青蒜苗2根，青菜適量，豬肉片半斤，新鄉(xiāng)流動旋轉(zhuǎn)火鍋車公司，鹽適量，高湯5杯。

做法：

1、將所有材料備好，分別洗凈切好備用。

2、取用砂鍋入六分滿的高湯煮沸，加入泡菜(含汁)及鹽調(diào)味，再依序放入大白菜、青蒜苗、丸子等材料，煮沸后改中火即可食用，還可一邊燙肉片及青菜等食用。

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砂鍋魚頭火鍋

材料：

鰱魚頭1個，新鄉(xiāng)，大白菜1棵，金針菇適量，新鄉(xiāng)旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備公司，香菇適量，新鄉(xiāng)小火鍋鏈條公司，凍豆腐適量，油豆腐適量，各色火鍋料適量，姜適量，酒適量，鹽適量。

做法：

1、魚頭洗凈瀝干水分，入油鍋炸熟后取出備用。大白菜洗凈后切段，凍豆腐切塊備用。

2、把鍋子里的油倒出，只留2大匙，燒熱后，將大白菜炒軟后，再加入冷水煮滾。

3、把其他所有材料一起放入煮熟，最后加入適量的鹽調(diào)味即可。

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